Som enhver festlig begivenhet, slutter den førti års bryllupsdag ofte med te drikking. Vanligvis er en kake dekorert med dekorative elementer av rød farge forberedt i 40 år fra datoen for bryllupet.
Interessante ideer
En rubin bryllupskake må nødvendigvis ha dekorasjoner i røde nyanser (fra skarlagen til mørk kirsebær), siden disse fargene er tradisjonelle for fortjente årsdagen for å leve sammen. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å dekorere den festlige desserten utelukkende i rødt. Interessante alternativer kan fås ved å kombinere basisfargen med hvitt, gull, beige, blått, svart eller grønt.
Det er vanlig å dekorere en klassisk kake for et rubin bryllup med blomster. For eksempel kan røde roser plasseres på toppen av den hvite fløten. For større pomp kan de bli kaskad. Organisk se på kakeopprinnelsen jubileum. Ofte er dekorasjoner laget av mastikk, men hvis dette produktet ikke liker eventets helter eller noen av gjestene, kan du lage smykker uten denne ingrediensen, og erstatte den med en vanlig krem.
Enhver ferie er alltid forbundet med gaver. Du kan også lage en bursdagskake i form av en gaveeske. Det er nok å dekorere det med dekorative spiselige blomster, buer og "emballasje". Du kan lage en hilsen påskriften på engelsk eller russisk.
Elegante par vil elske desserten med en blonder mørk sjokolade over en snøvit krem base. Hvis du legger til røde deler til en slik kake, blir det den viktigste hendelsen på kvelden. Et lignende uttrykk for høyere estetikk i dekorasjonen er det røde og sorte fargespekteret. Den mørke fargen skal imidlertid brukes svært nøye for ikke å gjøre den festlige desserten til en dyster en.
Når du gir en kake til nærmeste (foreldre), sørg for at ikke bare rød, men også gulldetaljer er til stede i innredningen.
Det antas at den gyldne nyansen gir mottakerne levetid og økonomisk velvære.
Holiday Cake Oppskrift
Baking en kake til en jubileum kan bestilles på noen konditori, men helten til anledningen vil sette pris på om du bake en godbit for dem selv.
Den minst plagsomme desserten som er tilgjengelig for personlig forberedelse, kalles Red Velvet.
Du trenger følgende ingredienser:
- mel - 400 g;
- sukker sand - 300 g;
- bakepulver - 10 g;
- kyllingegg - 3 stk;
- vanilje (etter smak);
- salt - 3 g;
- kefir - 300 ml;
- rødt fargestoff - 15 g;
- vegetabilsk olje - 200 g
Først må du knytte deigen. For å gjøre dette, er de tørre ingrediensene koblet i dyp emballasje. I en separat kopp blandes smør, kefir og fargestoff. De må forstyrre å få en rik rød fargetone. Separat er det verdt å piske raffinerte sukker og egg for å få et tykt skum. Da bør du kombinere dem med kefir masse, tilsett de resterende tørre produktene. Alt er blandet opp.
Tre like kaker kommer ut av dette volumet. De må bake i omtrent en halv time ved 170 ° C. Deigen er lagt ut i avtagbar rund form (diameter 22-24 cm), dekket med bakepapir. Kjøl kakene, rull dem med matglimmer og legg dem i kjøleskapet (helst hele natten). Krem til impregnering av kaken kan fremstilles fra kondensert melk og smør eller hytteost (1,5 pakker) med tilsetning av vanilje, raffinert pulver (4 ss) og 2/3 smørpakninger.
For å sette sammen en kake må du følge en bestemt rekke handlinger.Hver kake skal kuttes av toppen av hodet og knuses for å få krummer. Det vil være nødvendig for dekorasjon. Krem er nødvendig ikke bare for å belegge hver kake, men også å smøre parabolen der kaken vil flaunt. Etter generalforsamlingen ved hjelp av en lang trespatel, er det godt å savne alle sider og toppen av godbiten. Crumb fra kaken skal strø av sidene og toppen. Til slutt er kaken dekorert med resten av kremet med en konditori.
Hvis kaken for deg er noe gammeldags, så kan du lage mat kjeks muffins.
Hvis arrangementet foregår i naturen, vil det være mer praktisk å drikke te med slike cupcakes.
Å forberede en deilig dessert du trenger:
- mel - 200 g;
- granulert sukker - 200 g;
- kyllingegg - 2 stk.
- vegetabilsk olje - en halv kopp;
- kakao - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- smør - en halv pakke;
- salt - 2 g;
- bakepulver - 5 g;
- rødt fargestoff - 10 g
For kremen vil dessuten trenge:
- myk ost - 1,5 kopper;
- knust raffinert sukker - en halv kopp;
- smør - 2/3 pakker;
- vaniljesukker - 10 g.
Tørre matvarer må sette sammen. Separat, du må piske smør og sand. Legg deretter eggene, fortsett å slå. Etter det må du helle i vegetabilsk olje, fargestoff og kefir. Til slutt er det verdt å legge til de tørre ingrediensene og bland godt massen for å oppnå en homogen konsistens. Den resulterende blanding legges i form for cupcakes slik at de fylles til 2/3. Bake cupcakes trenger kvart i en time ved en temperatur på 175 grader.
På denne tiden er det nødvendig å tilberede kremet. Smør bør kombineres med vanilje og pulver, tilsett ost, slå med en mikser.
Når muffins er bakt, må de få tid til å kjøle seg ned. Deretter er kakene dekorert med den resulterende fløten. For den opprinnelige designen i krem, kan du også legge til et fargestoff.
For å fullføre innredningen anbefales det å dekorere desserten med røde bær (etter smak).
Eksempler på opprinnelige alternativer
Den multi-tierte kaken dekorert med lilla mastisk buer og snøhvit figurer av katter ser uvanlig ut. Selv om det ikke er noen klart røde nyanser på kaken, anses lilla fargen som en slags rosa-magenta palett. I tillegg symboliserer denne fargen visdom, nostalgi, tålmodighet, sjelefred, det vil si de kvaliteter som dagens helter har fått i lang tid sammen. Hvis ønskelig, kan en delikat nyanse erstattes med rødt. Dette vil gjøre behandelen enda mer spektakulær.
En kake laget i form av en luksuriøs myk seng, dekket med et quiltet sengeteppe med dusker av gullfarge, ser originalt ut. Ovenpå er en boks av mastikk, trimmet med perler, som pryder to gifteringer. Jubileums initialer er gravert på lokket.
Du lærer mer om hvordan du lager og dekorerer en kake for rubin bryllup i følgende video.
