Colanders: hva er de og hva er de?

For å lage matkvalitet, ta så lite tid som mulig, og bidra også til kokkens komfort på kjøkkenet, det må være mange husholdningsapparater og kjøkkenutstyr. I tillegg til gryter, panner og andre liknende varer, skal spisestuen være utstyrt med en colander.

Colander kalles et uunnværlig kjøkkenutstyr, som har form av en stor gryte med hull i forskjellige størrelser. Det brukes hovedsakelig til filtrering av retter. Hovedformålet med dette redskapet er å skille produktet fra væsken. Med den utfører vertinneene følgende oppgaver:

• vasket grønnsaker, frukt, bær;
• tømme pastaen;
• Hent hermetikk, som erter, mais.

Ovennevnte arbeider kan utføres uten en colander, men med det kan du gjøre alt raskere, bedre og tryggere. Vask pastaen uten dette redskapet, du kan brenne hendene dine. Colander anses å være kjøkkenutstyret som kan redusere skader i spisestuen.

Colander anses som usynlig og samtidig et uunnværlig element i spisestuen. For tiden kan hver husmor selv velge det beste alternativet for matlaging av pasta, ris, frokostblandinger. Modeller er delt på størrelsen på hullene:

• med små hull Utmerket for vasking av bær, fordi de ikke lar selv de minste av dem, også siktemel, løse produkter, filtrer sauser ved hjelp av maskeutstyr;
• med store hull brukes til vasking av store frukter, samt for drenering av vann fra dumplings, ravioli og mer.

Populære varianter av colander kan kalles følgende alternativer.

1. Folding. En slik kolander har form av en blomst med perforerte kronblad, som har en tendens til å åpne spiralformet mens de danner en kuppet form.
2. Med håndtaksom er stablet.
3. Flat. Denne typen colander har form av en perforert halvmåneformet plate. Det er flyttbart, som det kan settes på potter og bokser for senere avtapping. Ved hjelp av slike colander vasket bær, greener. Denne modellen har et håndtak, og så blir det til en boks.
4. Suspended mesh modell har evnen til å feste til kantene på vasken, det er preget av tilstedeværelsen av gummierte bein som bidrar til stabiliteten av strukturen.
5. dørslag - lokket settes på bokser eller panner med kompott. Slike redskaper bidrar til det faktum at bare væske helles.

Som alle andre husholdningsartikler Colander kan være laget av forskjellige materialer.

• Galvanisert. Denne versjonen av colander anses som den billigste og ikke spesielt høy kvalitet. Slike redskaper i en kort periode rust, samt samspillet med andre stoffer frigjør giftige stoffer.

• Emaljert. Objektet som er laget av dette materialet er sikrere enn galvanisert. Hvis de blir uforsiktig brukt, så er kolanderen dekket med sjetonger, og dette er farlig for folk.

• plast - Det mest passende alternativet for filtrering av ostemasse, vasking av frukt og grønnsaker. Ulempen med denne redskapet er at det er umulig å tømme en varm væske gjennom den, siden plast har en tendens til å smelte og frigjøre giftige stoffer.

• Keramisk Colander ikke ofte funnet på salg. Dens fordel kan kalles sikkerhet, allsidighet i bruk, og en minusfraglighet, manglende evne til å bruke kokt væske for drenering.

• aluminiumsamt rustfritt stål colander anses som det beste alternativet. Metallredskaper brukes til varmt og kaldt vannbehandling. Denne typen kjøkkenassistent - den sikreste på grunn av det faktum at den ikke korroderer.

• Kobber, jern. Slike alternativer er i salg sjelden.

• silikon Colander er et anstendig alternativ for kjøkkenutstyr, det er praktisk og helt trygt.

Colanders kan ha forskjellige størrelser og volumer. Standardmodellen på dette kjøkkenet har et volum på 1 og 1,5 liter, mens den har en diameter på 0,15-0,25 m. Du kan kjøpe mer enn en bolle med en sigte.

På salg finner du kolander i dette skjemaet:

• runde, de anses som en klassisk versjon, så den vanligste;
• rektangulært, firkantet er ikke like vanlig som de forrige, men anses å være mer hensiktsmessig for å helle bær og pasta i en tallerken, en slik assistent på kjøkkenet er preget av stabilitet og kompaktitet;
• oval har vanligvis ben som lar deg plassere en kolander i vasken, ikke holde den;
• konisk og konisk.

Når du velger en colander, ikke være oppmerksom på utseendet, spiller dette kriteriet ikke en viktig rolle når du bruker objektet. Denne kjøkkenassistenten er valgt for et bestemt funksjonelt formål, så først og fremst bør det være trygt og praktisk. Også vertinnen bør være oppmerksom på at håndtakene av redskaper skal være laget av et materiale som er motstandsdyktig mot varme, slik at de ikke brenner seg når de brukes.

Når du kjøper en colander, må du først bestemme for hvilke formål den skal brukes., etter det, ta hensyn til størrelsen på hullene på sikten. Å vite volumene av retter som er tilberedt daglig, må du kjøpe redskaper med riktig volum og størrelse. Denne kjøkkenassistenten bør ikke være stor og ta opp mye plass.

Hvordan bruke en colander kjenner hver vertinne. Dette kjøkkenet har funnet stor bruk i husmødre:

• for vasking av produkter;
• å tømme væsken etter kokende meletter;
• for sikting av bulkprodukter;
• for dampende mat;
• til fremstilling av mosede grønnsaker og frukt.

Denne multifunksjonelle gjenstanden, avhengig av formen, feste og tilstedeværelse av ben, er installert i vasken og brukt som beregnet. Denne kjøkkenredskapet må rengjøres etter hver bruk ved hjelp av spesialverktøy. Etter vasking er kolanderen skyllet godt under rennende vann.

En kolanderomtale fra IKEA venter deg videre.