Teware: hva er det og hvilke elementer er inkludert i settet?

I Kina er te drikking spesielt omhyggelig. Denne prosessen er innhyllet i mange hemmeligheter og tradisjoner. Høy kvalitet te redskaper bidra til å avsløre alle smak og aromatiske kvaliteter, fullt ut nyte drikke. Riktig oppbevaring og brygging sikrer bevaring av helbredende egenskaper. Et sett med teutstyr inneholder alt du trenger for å bli kjent med en fantastisk drink.

Funksjoner av retter er avhengig av hva den er laget av.

Det antas at den beste keramikk for te er laget i Yixing (Kina) - materiale med spesielle egenskaper blir utvannet der. Produkter laget av leire kan bare brukes til en type te, fordi leire absorberer aromaen.

Sett ser ut som kunstverk og brukes vanligvis til servering av feriebordet. I Kina er porselen te sett utelukkende bare for viktige og kjære gjester. Keramiske retter er ikke så luksuriøse i innredning, men det er mer praktisk. Kan brukes til mange varianter av te.

Utenfor er slike retter stilige og moderne. Produkter varme raskt og kult. Glass te redskaper gjør det mulig å observere brygeprosessen, som ser veldig estetisk ut.

Te sett inneholder elementer for lagring, brygging og drikking te. Tradisjonelt består settet av flere nødvendige elementer.

• Oppbevaringsbokser (Cha-he). Leaf te helles i beholderen. Før seremonien kan alle deltakere bli kjent med drikken, setter pris på utseendet og aromaen. Cha-han har noen ganger utseendet på en tallerken.
• Teepar (et stort glass "Vanxiang Bey" og en drikkeskål "Pinminbey"). Te helles i et glass og dekkes med en bolle. I sistnevnte beholder smaken av drikkevaren. Paret kan i tillegg inneholde en "bainch-jan" - et brett med en rund eller firkantet form. Et glass med en bolle serveres til gjesten, slik at han kan nyte lukten og den første drikken av drikken.
• Blackboard (chaban). Dette står for te-settet er utstyrt med en dobbel bunn, på grunn av hvilke spilddråper drikken ikke flekker på bordet. Tradisjonelt er dette nødvendig, slik at deltakerne i seremonien ikke blir distrahert fra prosessen. I den moderne verden tillater styret deg å drikke te selv på skrivebordet ditt med dokumenter uten risiko for å ødelegge noe.
• Vannkoker for brygging. Innsiden er det en sigte som lar deg hente drikke uten blader. Filteret kan plasseres både inne og ute på tuten. Det viktigste elementet i te-settet.
• Teekanne (chahai). Etter brygging helles drikken i slike retter, og bare deretter helles hver gjest. Dette er nødvendig, slik at bladene ikke brygger for lenge.

De trengs for å gjøre te drikking mer komfortabel, redusere stresset. Liste over viktige verktøy:

• sengetøy - designet for å tørke te fra spildt te;
• porselen skje for å fjerne rester av teblad fra en bolle;
• en nål for rengjøring av tepotenes nese fra bladene;
• børste for å fjerne dråper fra vannkoker;
• bambus spade for brewing spiller rollen som en dispenser, brukes til å sove brewing;
• tang for å rense vannkoker fra det gamle brygget;
• timeglass i 2 minutter - det er hvor mye tid det tar for teblad å brygge.

Moderne te sett utvides og inneholder flere elementer. Ekstra retter inkludert i settet.

1. skål brukes sammen med et te.
2. Sukkerskål. Porselen eller glassobjekt med sukker blir en funksjonell dekorasjon av bordet.
3. Candy. Den har formen på en tallerken eller kurv. Designet for søtsaker og tillegg til drikke.
4. Melkemannen. Te med melk er en ganske populær drink. Hvis du foretrekker bare et slikt alternativ, er spesielle retter rett og slett uerstattelige.
5. Ts. De mest populære er sølvtøy. De påvirker ikke smaken av te og fordel. Teskjeer kan imidlertid være laget av metall. Embossing brukes som innredning.

Noen sett i stedet for et teepar inneholder bare kopper med underfat. Slike retter er ukonvensjonelle, men ganske populære, og kalles te-tjeneste. Ekstra elementer er ikke alltid inkludert i settet, ofte må de kjøpes separat.

Te kjøkkenutstyr vil dekorere ferien bordet eller vil være en god gave til kjære. Riktig valgt sett vil tjene i mange år og vil tillate deg å lagre alle egenskapene til te.

Det er viktig å være oppmerksom på følgende egenskaper.

• Antallet av elementer. Det klassiske settet er designet for 6 personer, men moderne produsenter tilbyr andre alternativer. Hvis oppvasken er beregnet til familiens bruk, kan du ta små. For helligdager er det verdt å se på de utvidede settene. Husk å lese beskrivelsen for å få vite det komplette settet av settet.
• Innredningen. Selv glassvarer kan være farget. Leirevarianter er vanligvis dekorert med en rekke ornamenter og etniske motiver. Porselen sett er svært varierte i form og design. Det er nødvendig at innredningen av tesettet kombineres med andre retter.
• Produsent. Det anbefales å gi fortrinn til anerkjente og populære merker. Så du kan ikke bekymre deg for at du ble lurt. Kvaliteten på tjenesten påvirker direkte drikkens egenskaper.

Vanligvis er bordet brett og har et deksel. Innsiden kan du sette en tekanne, tehåndkle, tang, et par te og en krukke.

Det er visse tips om valg.

• Spesielt nøye verdt å vurdere til tebrettet (hyrde). Det hjelper ikke bare å beskytte overflaten, men også å stille inn ønsket mote, for å organisere plassen.
• Når du velger retter til brygging, er det bedre å gi preferanse leire eller porselen modeller. Alternativt kan du bruke en bolle med et lokk (gaiwan) av porselen.
• vannkoker bedre sjekk før du kjøper. I et kvalitetsprodukt er strømmen jevn og full når den helles. Spissen av tuten bør være på samme nivå med kroppen.
• Kanne for te (chahan) Det ser spesielt estetisk tiltalende om det er laget av glass eller porselen.
• Porselen te par gjør te drikking den mest komfortable. Det er hyggelig og praktisk å bruke slike varer.
• Sikt på tuten. Ytterligere filtrering av drikke fra små teblad gir maksimal rensing av væsken. En slik sigte med en krok eller et øye settes på kjelen før det helles innholdet.

Tevare av høy kvalitet har lang levetid.

Viktige punkter å vurdere er listet opp nedenfor.

• Begrens kontakten med teutstyr med kilder med sterk lukt. Ikke sett settet i nærheten av mat eller krydder. Ikke rør produktet med sterk duft eller krem. Rettene absorberer lukten i seg selv, og dette ødelegger brygget te.
• Bruk bare et separat tehåndkle for tørking.Ellers kan kjøkkenlukt eller fettpartikler ødelegge servantene.
• Hvis det ikke er ister inne i tekanne, brygg det bare i samme te. Når du rengjør med tang, trekk bladene og hell kokende vann over den indre overflaten. Ikke bruk vaskemidler.

Deretter kan du bli kjent med prosessen med å holde en te-seremoni i Kina.