Ståljern av russisk produksjon

Vare fra støpejern er alltid etterspurt, i mange århundrer har det blitt brukt veldig aktivt. Men det er mange subtiliteter og nyanser du trenger å vite når du velger det. Det er nyttig å vurdere hva slags retter som er laget i Russland.

Støpejern er nesten immun mot mekanisk stress. Det sprekker, det er sant, men ikke skrapt og ikke skadet. Materialet er trygt i miljømessige og sanitære forhold, tjener i lang tid. En tung grunn til å bruke støpejernsutstyr i Russland er også langsom oppvarming. Det gir en jevn varmeavkastning til hele det indre volumet: både på bunnen og på veggene.

derfor produkter laget av støpejern brukes til fremstilling av pannekaker, stuvninger, pilaf og retter som krever languishing. Tilberedt mat vil utstråle en utsøkt aroma. Langvarig varmeoppbevaring bidrar til å spare gass, elektrisitet eller annet brensel.

Stekejerns stekepanner av den russiske produksjonen gjør det mest forskjellige formatet. Stewpan kan utføre de oppgavene som ikke er tilgjengelige for pannekakepannen og dypfryseren (det motsatte er også sant). I mangel av erfaring er det bedre å gi preferanse til universelle modeller. De, om enn litt dårligere spesialiserte, takler enhver oppgave. Diameteren er også viktig: i panner med et tverrsnitt på 0,5 m lagrer de mat til hele familien, og det er behov for mindre produkter til personlig bruk.

Russiske produsenter produserer støpejerns kokekar med ulike typer ikke-klebrig belegg. På de mest avanserte versjonene kan du steke fisk eller kylling uten å legge til grønnsaker eller smør. Veggtykkelsen bestemmer hvilke retter du kan tilberede i denne parabolen. Tynne produkter er laget for å lage sauser, større er nødvendig for grilling.

Tenk om noen få anbefalinger:

• kjøp utelatt og emaljert vare først etter grundig bekreftelse med sammensetningen av belegget som brukes;

• så dypt som mulig for å studere informasjon om produsenten;

• samle maksimal vurderinger på uavhengige steder.

I tillegg til generelle parametere må du fokusere på listen over de beste produsentene. Start en anmeldelse passer med "Dobryni". Dens redskaper i deres egenskaper er ikke dårligere enn produktene fra utenlandske firmaer. Materialets kvalitet forårsaker imidlertid enkelte klager, og derfor anbefales det å kjøpe belagte panner. Private feil ikke forstyrrer dette merket av retter for å være i stor etterspørsel.

Et godt alternativ er produksjonen av Kama-servisefabrikken. Dette selskapet har operert i relativt kort tid, men det har allerede klart å etablere seg på den positive siden. Stekejerns stekepanner av dette merket er produsert uten belegg. Utvalget lar deg fullt ut møte etterspørselen. En attraktiv funksjon er tilgjengeligheten av priser.

Fans av non-stick kokekar bør være oppmerksom på Garderica produkter. Det produserer panner med en diameter på 0,26 m. Produktene til dette merket er ganske lange, men det er veldig tungt. De kan lage mat nesten alle rettene.

I rangeringen av kvalitetsmodeller alltid presentere og utvikling under merket "Katyusha". Lette vegger letter å hellde deg og snu pannekaker. På grunn av den tykke bunnen vil roasting forekomme jevnt. Men det er en betydelig ulempe - en altfor kort penn. Men "Katyusha" har en lang operasjon.

Oppmerksomhet fortjener og produkter av merkevaren "Kukmar." Hun er kjent for innenlandske forbrukere siden 1950. Produksjonsprosessen bruker et helt sikkert non-stick belegg importert fra Tyskland. Fortsatt gjennomgangen av russiske modeller av støpejerns kokekar, det er verdt å nevne pannen "Dobrynya DO-3302". Dette er et universelt produkt med ekstremt tynne vegger og med en bunn ikke tykkere enn 4 mm.

Slike proporsjoner ble ikke valgt ved en tilfeldighet - på denne måten sørget produsenten for lett oppvarming. Til disposisjon for brukerne er et par håndtak av forskjellige lengder. Ferromagnetisk plate er svært verdifull for matlaging på induksjonsovner. Pakken inneholder et elegant glassdeksel. Problemer kan skyldes mangel på et beskyttende belegg - på grunn av dette må du ta vare på pannen mer grundig.

Chelyabinsk støpejern merker gunstig ut produkter fra Ashinsky metallurgisk anlegg. Den solide konkurransen til den er representert av produkter fra Balezinsky-støpegods og mekanisk anlegg. Et godt eksempel er en støpejernskål med en kapasitet på 25 liter med aluminiumsdeksel. "B-Kazan-25-K" perfekt for matlaging pilaf og andre lignende retter. Diameteren på produktet når 0,53 m.

Også Balezinsky-anlegget kan tilby:

• stekepanner med trehåndtak;

• panner uten håndtak;

• grillpanner med håndtak;

• støpejernskål med en kapasitet på 17 liter med et håndtak.

I tillegg til disse produktene har Russland mestret produksjonen av støpejern:

• braziers;

• panner,

• støpejern;

• kjeler;

• utyatnitsu.

Gå gjennom støpejerns kokekar i neste video.