Bambus snittbrett: beskrivelse, utvalg og pleie

Skjærebrett bør være i alle moderne kjøkken. Noen velger plastprodukter, noen liker produkter laget av glass eller tre. Nylig er bambus skjærebrett i stor etterspørsel. Hva er det særegne ved et slikt produkt og hvordan skal du ordentlig ta vare på det? Alle svarene er allerede i vårt materiale.

I en av de økonomiske avdelingene i butikken finner du et bredt utvalg av kutteplater, blant annet produkter laget av bambus. Det er store sett som inkluderer kuttbrett for kjøtt, grønnsaker, fisk og brød. Men du kan velge et eget eksempel. Det er ingen hemmelighet at bambus ikke er et tre, og derfor blir produkter laget av det på en spesiell måte.

Vanligvis blir slike plater gjort vertikalt eller horisontalt. De fleste moderne forbrukere foretrekker horisontale alternativer, siden slike skjærebrett ser veldig attraktive og originale ut. Men mer holdbare er brett laget av vertikal pressing.

Det ferdige produktet, som vanligvis består av to eller tre lag pressede plater, nødvendigvis behandlet med en spesiell impregnering, som har en vannavvisende og antibakteriell egenskap. Slike impregnering er helt trygt for menneskers helse.

Bambus skjærebrett er flott for å kutte et bredt utvalg av produkter. Det kan være rå kjøtt, fisk, grønnsaker, ferdigmat. I tillegg kan disse produktene laget av bambus betraktes som multifunksjonelle, siden du kan trygt sette kokekar og panner på dem og bruke dem som stativ.

• Før du velger et kjøkkenutstyr, bør du lære om det så mye som mulig. Det er nødvendig å vurdere alle fordeler og ulemper ved produktet, som vil bidra til å gjøre det riktige valget. Mange moderne husmødre, som har brukt skjærebrett laget av materiale som bambus, har verdsatt sine positive egenskaper i mange år. Så, hva er fordelene med dette produktet?
• Denne bambus skjærebrettet er veldig praktisk å bruke, det er lett, glatt, slitesterk og har en lav pris.
• Et annet pluss er at du kan velge et produkt av hvilken som helst form og størrelse. For eksempel er det dekorative alternativer som kan til og med bli en dekorasjon av kjøkkeninnredningen, og ikke bare et praktisk tilbehør.
• En annen egenskap ved dette tilbehøret er at brettet ikke er i det hele tatt redd for fuktighet. Det vil ikke svulme og deformere over tid, som det vanligvis er tilfellet med treprodukter.
• På grunn av det faktum at det er ganske slitesterkt og slitesterkt materiale, vil et slikt styre i lang tid ikke miste det opprinnelige utseendet. På lenge vil det ikke engang forbli merker, riper fra en skarp kniv.
• Dette kjøkkenutstyret er helt trygt å bruke. Det absorberer ikke lukter, noe som utvilsomt er et pluss.
• Produktet er lett å rengjøre og tørker veldig raskt.

Hvis vi snakker om manglene, er det fortsatt noen mindre ulemper. På grunn av den høye hardheten til et slikt produkt, er knivene veldig stumpete. I tillegg kan du ikke slå av stykker kjøtt på et slikt brett.Hvis du bruker en hammer eller hatchet for å slå kjøtt, er det stor sannsynlighet for at strukturen på produktet blir ødelagt. Etter en stund, inkludert på grunn av feil bruk, kan bambusproduktet begynne å delaminere.

En annen ulempe med dette produktet er at det lett absorberer fargestoffer. Derfor, etter å ha klippet, kan beets for eksempel forbli flekker på brettet.

Å velge et bambusprodukt, må du være oppmerksom på sin form. Skjærbrett er som regel rektangulære, runde eller ovale. Det kan også være dekorative alternativer, i form av fisk eller fugler. For fisk er det best å velge langstrakte ovale eller rektangulære former. Et rektangulært brett er perfekt for kjøtt, og et rundt bord er egnet for grønnsaker og frukt. For brød kan du velge et dekorativt alternativ.

Velg produkter av anerkjente merker som har offisielle nettsteder der du finner all nødvendig informasjon om produkter. Pålitelig informasjon vil hjelpe deg å finne ut om formaldehydlim ikke har blitt brukt til å lage dette produktet. Flittige produsenter bruker ikke forskjellige kjemikalier til å lage skjærebrett. Vanligvis bruker de sikkert lim, for eksempel fra epoksyharpiks eller hevea juice.

Overflaten på mange kjøkkenutstyr er utstyrt med et grunt sporet rundt kantene. Det er laget spesielt slik at saften under kutting av noen produkter ikke strømmer på bordet. Det er veldig praktisk og praktisk.

Legg også merke til tilstedeværelsen av en penn. Det finnes alternativer av slitesterkt og rustfritt metall. Takket være det ergonomiske håndtaket, vil brettet være behagelig å henge. Hvis du oppbevarer spisebord i et kjøkkenskap, er det bedre å velge kopier uten håndtak.

Hvis du vil at ditt valgte kjøkkenutstyr skal fungere så lenge som mulig, så bør huske noen regler for omsorg for et slikt skjærebrett.

• Overflaten på et slikt produkt er veldig lett å rengjøre, så det anbefales å rengjøre det og skyll av eventuelle rester av mat umiddelbart etter bruk. Dette gjøres best manuelt med en myk klut eller svamp. Du bør ikke vaske dette produktet i oppvaskmaskinen, ellers vil brettet begynne å stratifisere veldig raskt.
• For å kvitte seg med flekken, for eksempel etter å ha kuttet beet, kan du bruke salt. Det er nødvendig å legge en liten mengde salt på flekken, og skyll deretter med vann i ti til femten minutter.
• Ikke bruk ett skjærebrett for alle produkter, ellers kan bakterier og andre levende organismer som er i kjøtt eller rå fisk, komme inn i den tilberedte maten og skade helsen din.

I denne videoen kan du se produksjonsprosessen av bambus skjærebrett.