Emaljerte vannkoker: valgtyper og finesser

Å lage te, kaffe, kakao og noen andre drikker, retter, er utenkelig uten varmt vann. Men hyggelig fritid over en kopp te avhenger ikke bare av kapasiteten på kjelen. Like viktig er hvordan det ser ut. Emaljerte fartøy er ganske populære og bemerkelsesverdige.

Mange tror at emaljerte tekanne er håpløst utdaterte og ikke oppfyller moderne krav. Denne oppfatningen er fundamentalt feil. Det kan bare tilskrives individuelle modeller som er virkelig gammeldags og irrelevante. Men det er veldig lett å finne en vannkoker med et internt emaljebelegg som tilfredsstiller alle design og praktiske behov. Spesialbelegget har følgende egenskaper:

• ødelegger ikke smaken av de tilberedte drikkene;
• fremkaller ikke allergiske reaksjoner;
• skaper ikke faren for matforgiftning.

Men alt dette er garantert bare med riktig omhu. Hvis du må hente hardt vann i en emaljekatel, må det systematisk rengjøres av skalaen som dannes. Belegget må opprettholde sin integritet. Når de minste sprengene dukker opp, må servisene skiftes. Imidlertid er denne omstendigheten noe jevnet av rimelige priser.

Tekannene med et emalje lag dukket opp på 1960-tallet. Men tidligere versjoner hadde tvilsomme fortrinn. Den eneste alvorlige fordelen med disse modellene var en vakker farge. Soten fulgte veldig aktivt, og på grunn av dårlig kvalitet oppstod delingen av emaljen ekstremt raskt.

Den avgjørende rollen spilles av et rasjonelt valg av en bestemt forekomst. Designparametere er stort sett individuelle. Det anbefales bare å tenke om det vil være praktisk og praktisk å bruke et bestemt produkt. Du bør også velge en vannkoker som passer til stilen på settet av retter til te. Imidlertid må du systematisk rydde opp sot og fett dråper. Den enkleste måten å velge produkter på gassovnen. Du kan kjøpe absolutt noe produkt etter eget ønske. Det finnes en rekke modeller utstyrt med plasthåndtak. Det er nødvendig å sjekke om de er plassert riktig. Hvis slike elementer er feil plassert, kan man være redd for å smelte i brann.

Men det spesifikke merket av produktet skal ikke gis spesiell betydning. "Nasjonal opprinnelse" spiller ingen rolle. Mye viktigere er materialet hvorfra man skal lage kjøkkenutstyr. Du bør også være oppmerksom på slike nyanser:

• elektrisk eller enkel brannmetode for oppvarming;
• produkt geometri;
• dimensjoner av kjelen.

De klassiske fargene av emaljeutstyr var grå, grønn og blå toner. Heldigvis kan moderne teknologi oppnå en mye bredere fargegruppe. Grå metalliske farger (som kan ha mørke og lyse nyanser) regnes som den mest praktiske løsningen. Den kan brukes i nesten alle interiører. Unntaket er laget av kjøkken og spisestue utstedt i stil av et land, Provence, skandinavisk, eksotisk nasjonal stil.

Hvis det ikke er noe slikt, vil grå metallic tillate deg å legge til modernistiske notater i kjøkkenkomposisjonen, fortynne prim og strenge motiver. Spesielt godt, dette produktet vil se sammen med et sett med lignende husholdningsapparater i farge.Men den svarte kjelen anses nesten universell løsning.

Et mørkt element med kjøkkenutstyr er nødvendig for å bli tilsatt med tilbehør som er like i tone, og også å fortynne innredningen med innføring av hvitt eller rødt. Men det skal forstås at veldig mørk, som rene hvite tekster, lett kan bli skitten. Spesielt er det mange problemer når de har en blank overflate. Hvis behovet for konstant omsorg ikke skremmer, kan du gi preferanse til den hvite versjonen.

Connoisseurs anbefales ikke å kjøpe alt kulinarisk utstyr i hvitt bare. Dette vil skape en uklart og sløret sammensetning. Noen ganger brukt og produkter med lyse farger - gul, blå, lilla og andre rike farger. Det er nødvendig å vurdere hvordan en bestemt maling påvirker det generelle stemningen i interiøret. Dette er noen ganger enda viktigere enn dine egne preferanser, da atmosfæren skal tilfredsstille gjestene.

Håndtaket må ikke være over eller nær tutåpningen. Når du legger en hånd der, er det lett å få en brenning. Det kan til og med oppstå fra sprut som oppstår når dekselet faller i vannet. Fordi jo bredere dekselet er, jo bedre og mer praktisk produktet. Det er enda bedre å velge en vannkoker med en ventil: Når den er stengt, vil lokket ikke falle ned i noen helling.

Noen firmaer tilbyr modeller med svært lav tut plassering. Det er praktisk å helle vann derfra, men for lite av det passer innvendig. Denne utformingen i tillegg fører til en skalskala. Best av alt plassering av tuten - like over midten i høyden.

Det er mulig å sikre at den nye kjelen fungerte så lenge som mulig. For å gjøre dette, før første bruk, utfør følgende trinn:

• vannkoker vasket;
• fyll til øvre grenseverdien;
• koker samlet vann;
• La kjelen kjøle seg ned.

Ikke la en oppvarmet vannkoker stå på gassovnen. Det er imidlertid uakseptabelt å plassere varme retter på en våt, kald overflate. Det beste alternativet er et spesielt stativ laget av varmebestandig materiale. For å klare avskumet kokes en vandig løsning av sitronsyre i kjelen. Hvis tilgjengelige verktøy ikke inspirerer tillit, kan du være oppmerksom på merkevaresammensetningene (de brukes strengt i henhold til instruksjonene).

Vannkoker kan skille seg ut av deres parametre og noen ytterligere detaljer.

• Fløyte tekanner er veldig komfortable. Takket være dem, er det ikke nødvendig å hele tiden vente på når det vil koke vann. Men modeller uten fløyte har en annen fordel - de er de billigste.
• Modeller med trehåndtak ser mer interessant ut enn de som er utstyrt med et plasthåndtak.
• Når det gjelder volumet, er alt veldig individuelt. Chasing overflødig kapasitet bør ikke være. På grunn av at hun må betale for gass eller elektrisitet. Men for liten er en 1-liters versjon helt upraktisk. Det er kun nyttig for folk som er hjemme alene og i tillegg til og med. Derfor vil det optimale valget i de fleste tilfeller være produkter med en kapasitet på 2,5 - 3 liter.
• En viktig rolle er spilt av sammenligningen av innenlandske og utenlandske produkter. Russiske bedrifter bruker sprøyteteknikken. Det er mindre praktisk enn forbrenningsteknologien som brukes i utlandet. Derfor er importerte produkter, til og med til tross for den økte prisen, mye bedre egnet. Til fordel for den innenlandske utviklingen kan bare én grunn gis - samlinger som er vanlige i utførelse.

Som et alternativ kan du vurdere en annen type metallkoker - laget av rustfritt stål. Dette alternativet har forskjeller. Dette materialet er mer utsatt for deformasjon. På overflaten av en slik tekanne kan det ofte være flekker og smuss som er vanskelig å fjerne. Mens emalje er mye enklere å rengjøre. Levetiden til rustfritt stålredskaper og emaljevarer kan være det samme, eller det kan være annerledes.

Siden ganske mange foretrekker varer laget i Russland, er det fornuftig å starte med russisk-laget tekanne. Produksjonen av Enamel Magnitogorsk-anlegget, som har fungert siden slutten av 1950-tallet, har vunnet gode stillinger. I løpet av denne tiden har produksjonslinjer og teknologier blitt betydelig oppdatert. Selskapet har klart å oppnå en god balanse mellom kostnad, praktiske egenskaper og designmomenter. Produkter fra Cherepovets LLC "Stalemal" faller også konsekvent i klassifiseringen av emalje.

Fra utenlandske merkevarer utmerker seg gode egenskaper:

• belarusian Omelia (dette selskapet bruker aktivt moderne teknologi);
• kinesisk Mayer end boch (preget av bruk av høyverdig stål og pålitelige belegg);
• Japansk bekymring Ejiry (hans ingeniører utviklet en teknologi for å produsere glass emalje blandet med pulverisert sukker).

Agness produkter kan imidlertid ikke være verre enn produkter laget i Japan. Denne bekymringen gjelder utmerket pålitelig stål. Glass keramisk emalje er laget med helt trygge fargekomponenter. Håndtaket er fast og laget av bakelitt. Denne typen plast er preget av lav varmeledningsevne, og derfor er en brenning under normal bruk utelukket.

Aghet emalje vannkoker er egnet for noen (unntatt induksjon) plater. Men de er garantert å være egnet til vask i oppvaskmaskiner. Selskapet gjør sitt ytterste for at detaljene skal utarbeides tydelig og kompetent, slik at det er en feilfri design.

I den neste videoen finner du en anmeldelse av emaljekjelen Mayer & Boch "Mini".