Kjøkken Tilbehør

Vakuum oppbevaringsbeholdere

Vakuum oppbevaringsbeholdere

bli med i diskusjonen

 
Innholdet
  1. funksjoner
  2. arter
  3. Holdbarhetstabell
  4. Fordeler og ulemper

Til dags dato er vakuumbeholdere ganske populære, de brukes av nesten alt, fordi de er komfortable og kompakte. I denne artikkelen vil vi snakke mer detaljert om disse kapasitetene og prøve å svare på alle spørsmålene som angår forbrukere.

funksjoner

Den vanlige plastbeholderen er velkjent for alle og er sannsynligvis i hvert kjøkken - det brukes vanligvis til å lagre mat hjemme. Faktisk er dette bare en beholder hvor du kan lagre mat og spare plass i kjøleskapet.

Men tiden står ikke stille, vitenskap og teknologi utvikler seg, takket være en slik oppfinnelse som en vakuumbeholder ble født. Den er også laget av plast, utfører den samme funksjonen, men har sine egne fordeler, som et slikt produkt presset forgjengeren langt tilbake.

Vakuummatbeholderen er en helt lukket beholder for lagring av ulike matvarer, både kokte og rå.

Effekten av tetthet oppnås på grunn av tilstedeværelsen av spesielle forseglingsfester. Tanken er også utstyrt med en spesiell minipumpe, gjennom hvilken overskuddsluft fjernes fra beholderen.

I de siste ti årene har det vært en markert tendens til å bruke materiale polyvinylklorid, bedre kjent som plast. Dette materialet brukes ofte og raskt, det produserer mange forskjellige produkter, både industrielle og innenlandske formål. Funnet plastapplikasjon i næringsmiddelindustrien, begynte å lage vakuumbeholdere for lagring av mat fra den. I tillegg til plast, kan glass også brukes. rustfritt stål.

Polyvinylklorid
Rustfritt stål
glass

arter

Gitt den høye etterspørselen og spenningen som har oppstått rundt dette produktet, er valget og rekkevidden ganske omfattende. Produkter fra ulike produsenter er til salgs, som hver prøver å tilby en ny og mer avansert vakuumbeholder til forbrukerens valg.

I dag i markedet for matbeholdere kan du se følgende typer.

Beholder med tilhørende pumpe

Denne typen tank er utstyrt med en spesiell enhet som sørger for å skape det nødvendige vakuumet i potten. Cookware garanterer maksimal luftpumping, slik at produktene kan beholde sine nyttige egenskaper og originale utseende. 7 ganger lenger.

Slike beholdere er oftest laget av glass. De er veldig motstandsdyktige mot ulike påvirkninger, inkludert kjemikalier. Det bør tas i betraktning at glassbeholdere med en pumpe - det er ganske dyrt. I tillegg vil evakuering av luft trenge tilgang til det elektriske nettverket for å koble pumpen. En billigere versjon av en beholder med en pumpe er et plastprodukt.

Container med integrert pumpe

Tanken har en mekanisk pumpe bygget inn i dekselet. I dette tilfellet er strømmen ikke nødvendig, luften pumpes i den grad det er nødvendig for å forlenge produktets holdbarhet 4 ganger. Fordelene ved denne typen tanker er:

  • pris;
  • luft pumping nivå;
  • pålitelighet;
  • mobilitet.

Ulempene inkluderer følgende nyanser:

  • kompleksiteten av utformingen av dekselet;
  • Det er strengt forbudt å holde beholderen i fryseren;
  • Ikke vask i oppvaskmaskinen;
  • Det er forbudt å sette inn mikrobølgeovn for å varme mat.

Når du velger slike produkter, bør du ta hensyn til alle parametrene for ikke å forveksle med valget.

Manuell luftdispenser

For å skape nødvendig vakuumplass i tanken, må du trykke på dekselet med hånden. I slike beholdere lagres produktene 2 ganger lengre enn i en vanlig plastbeholder.

Slike modeller av vakuumtanker, som regel, kan brukes i en mikrobølgeovn og settes i en fryser. Men mer ønskelig Før du gjør en av disse beslutningene, bli kjent med merkene som produsenten peker direkte på beholderen. Kjøkkenutstyr med lokket for å pumpe luft er etterspurt, noe som skyldes en fornuftig pris.

Holdbarhetstabell

Hovedformålet med å bruke vakuumbeholdere er å forlenge holdbarheten til matvarer. La oss se nærmere på sikkerhetsindikatorene ved å se på bordet.

produkt

Normal lagring, dager

Oppbevaring i vakuumbeholder, dager

Klar måltid

3–4

10–15

Rått kjøtt og fisk

3

7–9

Hytteost

3

7–9

Hard ost

10

45

kjøtt

3–4

15–20

sjømat

1–2

5

Friske grønnsaker

2–3

7–10

Fersk frukt

3

7–10

Vasket greener

2–3

6–8

Melprodukter

3

7–10

Cream desserter, bakverk

2–3

6–8

Som du ser, er resultatet av å bruke vakuumbeholdere ganske alvorlige. Holdbarheten til både ferdige og rå matvarer øker betydelig. Dette gjør det mulig å redusere mengden tid til å forberede nye retter og spare penger betydelig.

Fordeler og ulemper

Populariteten til dette produktet er selvsagt forbundet med en rekke fordeler som den har. De viktigste fordelene med vakuumbeholdere inkluderer følgende faktorer:

  • mat som er lagret i vakuum, mister ikke egenskaper, vitaminer og sporstoffer i lang tid, selv om det ikke er i kjøleskapet;
  • det er ingen effekt av dehydrering produkter;
  • Produktene mister ikke sin naturlige farge, lukter og smaker;
  • mat i en vakuumbeholder er helt isolert fra en hvilken som helst fremmed lukt;
  • Mulighet for å øke produktets holdbarhet.

    Når det gjelder manglene, er de fleste av dem forbundet med feil bruk av oppvasken. Det er svært viktig å undersøke informasjonen som er oppgitt av produsenten før bruk. Noen beholdere, som tidligere nevnt, kan ikke plasseres i fryseren, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin.

    Mange forbrukere lurer på hva fordelene og skadene kan være fra bruken av denne parabolen. Vi har allerede funnet ut fordelene, men det er ingen skade hvis varene er sertifisert og har alle nødvendige dokumenter som bekrefter kvalitet og sikkerhet. Materialet fra hvilket vakuumbeholdere er produsert, er helt trygt og vil ikke forårsake skade på menneskers helse.

    Når du velger kapasitet, er det nødvendig å ta hensyn til:

    • hvem er produsenten
    • hva er kvaliteten på varene;
    • Hvilket materiale er beholderen laget av?

    Kvalitet, pålitelig og holdbar beholder, selvfølgelig, kan ikke være billig. Derfor, hvis du prøver å selge en tilsynelatende god kapasitet, men til en lav pris, bør du tenke og studere produktegenskapene igjen.

    For en gjennomgang av Princess Golds matvakuumbeholdere, se nedenfor.

    Skriv en kommentar
    Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

    mote

    skjønnhet

    relasjoner