Roterende kake står

En stor rolle i presentasjonen av festlig godbit spilles av kakeholderen. Dette er en fin måte å vise din kreativitet på, understreke en spesiell stil med feiring. I et bredt utvalg av tilbehør til vakker servering av kaker, er det lett å gå seg vill. Når du velger en tallerken, er det nødvendig å ta hensyn til mange punkter: størrelse, vekt og type kake, tilstedeværelsen av dekorative figurer, dekorasjoner og mye mer.

Stå for å dekorere kaken som en piedestal, har en rund form. Utformingen av produktet har en fotbase, samt et integrert lager. Takket være dette elementet kan enheten rotere rundt sin akse, forenkle kakerens arbeid. Å skape selv små dekorative elementer blir til en enkel bedrift.

Den roterende parabolen gir en spektakulær og attraktiv servering av desserter: tiramisu i venetiansk stil, tradisjonelt portugisisk søtt brød med nøtter, sveitsisk Mazariner, den berømte britiske kaken Banofi og mange kaker. En slik oppfinnelse er nyttig for den perfekte glattheten i det øvre laget, kompleks multi-stil dekorasjon.

Spesialbutikker presentere rik samling av kake står fra verdens merker. Lefard, Mira, Promenu, Skog og mange andre. Noen vil være begrenset til kompakte produkter for candy-bar, servering av kaker, søte tartlets, etc. Andre vil elske roterende modeller med en tilt, og den tredje vil ikke være nok til å bruke bare to nivåer av parabolen.

Skjemaet skiller mellom følgende modeller:

• runde;
• oval;
• rektangulær;
• kvadrat;
• krøllete for ekstravagante presentasjoner.

En viktig rolle når du velger en modell er monteringsmaterialet. Eksperter anbefaler å gi preferanse til plater:

• fra glass;
• keramikk;
• stål;
• plast;
• treet.

Tre modeller er svært populære, som er knyttet til dagens trender: Bryllup i stil med Boho, rustikk, Provence. På slike feiringer passer innredning av naturlige materialer. Retter for kaker, likt trehus, vil være veien til den delen av innredningen. Slitesterkt og naturlig tre ser presentert og luksuriøst ut.

Ser ikke mindre elegant ut glass tallerken, og her metall Plattformer er preget av imponerende vekt og lang levetid. De er i stand til å tåle en stor masse kaker, deformeres ikke over tid. plast Mer skjøre produkter er imidlertid veldig billige og presenterer et bredt spekter av produkter.

Et slikt tilbehør roterer fritt på aksen, og noen versjoner er utformet med en skråning og kan bøyes ned i alle vinkler. De lar deg få maksimal bekvemmelighet når du pynter kaker, og demonstrerer bakverk mesterverk.

Roterende tallerken passer perfekt under enhver kake: "naken", kjeks, mastikk, med mousse, en overflod av bær eller nøtter. Det gjør prosessen med å dekorere delikatessen fascinerende og vakker. Slike tilhørende utfører ikke bare en estetisk funksjon, men også praktisk.

Oppvask hjelper:

• gjør krembelegget perfekt jevnt;
• Snur snart bakverket i alle retninger takket være det integrerte lageret;
• dekk kaker med et jevnt lag av glasur;
• tegne en perfekt tegning fra hver side av behandlingen;
• legg stabilitet til en stor dessert;
• presentere spektakulær "roterende" dessert.

De viktigste fordelene med retter for å dekorere kaker.

• Enkel bruk. Det er nok å rotere platen med en håndbevegelse for å kutte av et annet stykke av en enkelt eller flertakket kake.
• Speed. Bare valget av en kvalitetsmodell med en solid sammenstilling gjør at du raskt kan håndtere dekorasjonen av kaker av all kompleksitet.
• Materiale. Skål for matlaging og dekorasjon av desserter skal være laget av miljøvennlig plast eller glass. Det er svært viktig at stativet ikke tippes over under dekorasjonen.
• Allsidighet. De fleste bryllupskaker eller bursdagskaker er laget i en rund form, så blant de mange roterende platene er de samme modellene mer vanlige.
• Kompakthet. Størrelsen på fatet skal passe til diameteren av kokte kaker. De burde ikke okkupert området på hele platen, noe som gir plass til figur, voluminøs innredning.
• Enkel omtanke. Alt som kreves av vertinne er å skylle stativet med rennende vann og tørke uten spesielle anbefalinger.

Roterende tallerkener for å jobbe med kaker er viktige under utarbeidelsen av seremonielle desserter for et bryllup, bursdag, jubileum, bedriftsfest. Det er mulig å bruke modeller både i ett, og i flere tier med roterende plattformer.

På dem kan du sette kaker:

• bakt hele, dekorert med bær, nøtter, etc .;
• bakt separat (fylling og kadaver);
• lag, i flere lag (kake lag).

På stativet kan du definere en hvilken som helst dessert. De ser elegant ut som vafler, marengs kaker, souffler og kjeks, krem, sandstrender, hytteost. Det roterende elementet er bare nyttig for å dekorere konfekten av vanilje krem, kakao, yoghurt, sjokolade, zest og andre ingredienser.

På en bryllupsfest er en multi-tiered kake ansett som et vanlig alternativ.

Så snart klar kake er definert på stativet, tar konditoren opp sin innredning. Takket være funksjonaliteten til et så enkelt tilbehør, håndterer kokken med denne oppgaven dyktig. Kaken kan suppleres med mastic, pulverisert sukker. Den første gir en jevnhet å behandle, den andre ser flott ut på den "bare" kaken.

Det bidrar også til å jobbe fint med kremkaker. Rotering av platen langs aksen, vil være mulig å lage originale mønstre, dekorative blomster.

En spinnplate for å lage appetittvekkende kaker er et viktig tilbehør i konditorens hender. Med den blir matlagingsprosessen enkel, og resultatet overstiger alle forventninger. Hovedkriteriene for å velge et slikt kjøkkenattributt er:

• holdbarhet;
• pålitelighet;
• kvaliteten på materialet (hygiene, hypoallergenic).

Før du kjøper, bestemmer kakens form, match den med en passende diameter. På vinduene i spesialforretninger er det modeller med en bredde på 10-40 cm.

Det ekstra rutenettet, som ofte settes i et sett for svivelstativ, er veldig populært. Dette tilbehøret lar deg kutte kaker i like flotte stykker. Skiven på benet gir glatte linjer, et glatt lag av glasur eller mastikk, symmetri, nøyaktighet i arbeidet.

Produktet er nyttig både for banketthendelser, og som "utstillingsvinduer" kaker, kafeer, restauranter. Du kan kjøpe både en 6-tier stativ og billig plast. Bruk inventar vil vise seg ikke bare for kaker, men også osteplater, oppvaskkjøtt, kutt, etc.

Det mest estetiske alternativet til alle foreslåtte - kulinarisk enhet på beinet. På den kan du presentere en kake som blir "høydepunktet" for å tjene festebordet.

Se interessant stablede produkter, når på toppstativet utgjør kaken og på bunnen - portionsmuffins, muffins, kaker og andre bakverk. Et slikt funn eliminerer behovet for å kutte en kake midt i moro. Svært ofte bruker erfarne kokker et spinnestativ som et brett med frukt, sjømat, fiskesuffel, canapéer, smørbrød osv. Det er veldig praktisk å oppbevare tallerkener i produkter med lokket.

I neste video kan du se en oversikt over budsjettets roterende kakeholder.