Provence stil retter: interessante alternativer og funksjoner av valg

Den provençalske interiørstilen har ikke konkurrert med noe i lang tid: det trenger ikke reklame, det er en selvforsynt og etablert stil, hvorav antall beundrere ikke reduseres. Provence (eller fransk landsmusikk) handler ikke om vanlige, gjenkjennelige egenskaper, det handler om omtenksomheten til hver detalj, vekten på de små tingene som skaper bildet av et koselig, varmt hjem. Og servise i Provence-stil (inkludert veggplater) er en obligatorisk stilformende attributt.

Stilen i seg selv er alderen i myke nyanser, noen ganger virker det som de er fortynnet med melk, noen ganger - at de er dekket med en morgenhue. Dette gjelder veggene, gulvet, tekstilene, møblerfarge. Og kjøkkenutstyr er også en bekymring.

Karakteristiske nyanser:

• delikat rosa og lyseblå;
• lavendel (aksentskygge i provençalsk stil);
• mynte;
• melk;
• delikate nyanser av brun og grå;
• beige toner.

Det er færre inneslutninger av terrakotta og blå, men de er karakteristiske for Provence, selv om det er svært viktig å ikke overdrive dem.

Mer enn tre farger i interiøret kan brukes, men nøye og med en klar justering av aksenter. Det er det samme med retter: Den generelle bakgrunnen er en eller to, men detaljene kan være flerfarget, men bør ikke blendes.

Det er flere alternativer, og de kan alle kombineres i ett kjøkken: porselen, keramikk, tre. Det grunnleggende prinsippet om provençalsk servise er naturlige materialer, klassiske former, pastell nyanser og lav nøkkel tegninger. Seremoniell middagstjeneste kan være laget av porselen: det serveres på et bord ved spesielle anledninger, på andre tidspunkt er det dekorert med "utstilling" av buffeen.

I hverdagen brukte keramikk og delvis tre. Keramikk innebærer bruk av ikke bare kopper og tallerkener: underfat og vaser for syltetøy, potter til varmt, kokos og fruktretter, kurvkurver - i provencalsk estetikk er det et sted for små kulinariske assistenter.

Plast handler ikke om Provence. Selv for såkalte utkast til hjemlige behov, prøv å ikke bruke plastskål - det er bedre å fylle opp med emaljeboller, bokser og krus. De kan være ganske dekorative, men de vil ikke se ut som et produkt av en epoke fremmed til provençalsk stil.

Tross alt er det franske landet viet til tidens æstetik, da TV-en var sjelden, var det ingen plastposer og plastboller i livet, og "urte" -potene i Ikea erstattet vaser med ekte villblomster.

Mange sett med retter i farge og form passer perfekt inn i provençalsk stil, men det er tvil om motivene. Hvis du er perfekt med utvalg av retter, må du ta hensyn til dette øyeblikket.

Hvilke motiver på bordet te service ekko provençalsk stil:

• blomster (mark og hage);
• frukt (spesielt druer);
• lavendelfelt (og generelt alt relatert til lavendel - symbolet på Provence);
• mønstre med krøller og bølger;
• husdyr;
• brosjyrer av ulike planter;
• vin (i vinglas og flasker);
• utskrifter, gjentatte utskrifter retro poststemper.

Selvfølgelig vil hovedmotivet være buketter. Men blomstene må være strengt felt eller hage.Landskap i provinsen Provence kan også dekorere oppvasken.

Men hvis du ikke liker keramikk eller porselen med et mønster, er det mer koncise alternativer. For eksempel tegner kanten av en kopp eller tallerken en ikke veldig bred fargestang. Forfatteren kan også tegne en lysbølge langs oppvaskmaskinens omkrets. Rettene kan være helt hvite, uten skygge, men med en interessant tekstur.

Provence-stil er vanskelig å klandre for mangelen på demokrati. Det er ingen strenge krav til hva tjenesten skal være, for hvor mange mennesker det skal være, og hvordan tureen skal ha håndterer. Dette er helt opp til eieren, viktigst, ingen hakkede strenge geometriske former.

Hvordan sette bordet på et middagsfest.

• Duk. Tillatbar og standard monokrom hvit. Hvis feiringen er spesiell, og du vil understreke dette, er alternativet med en hvit klut en prioritet. Men hvis du vil ha komfort og hyggelig kommunikasjon med kjære, og ikke understreket høytidelighet, stopp ved den rutete duken eller med en liten blomsterdruk. Igjen - dim. Hvis oppvasken vil være hvit, er en sengetøy i et bur (bur av lavendel eller myntefarge) ideell for henne.

• Separat hovedmåltid og te. På bordet er det ikke nødvendig å ha mange retter - bare avstå fra overflod av salater og snacks. Velg et hovedrett som du inviterer gjester, for eksempel kylling med epler. Og så legg det i en vakker, ganske bred tallerken som vil være i midten av bordet. Hvis du vil forordne det med den første (suppe), server du først tureen med delikate håndtak, hvor det blir lett vegetabilsk eller kyllingbuljong (muligens med croutoner).

• I de resterende tallerkener og boller - tillegg til hovedretten, grønnsaker og sauser. Det er ikke verdt å lage en side rett for samme kylling, som er distraherende og frarøler balansen. Igjen, husk: hovedretten er en, som betyr at tallerkenen du serverer den ikke skal konkurrere med hovedretter på bordet. Den setter av henne, fungerer som et supplement, ikke en konkurrent.

• Briller for kalde alkoholfrie drikkevarer kan være farget - mynte- og lavendeltoner i prioritet. Ideelle preget briller. Briller for brennevin - på vakre ben, også ikke nødvendigvis transparent.

• Gafler og skjeer. Egnede alternativer med en trebunn. Det er ønskelig at basen i farge og design ikke "argumenterer" med resten av serviset.

• Tilgang. Hvis du serverer smør til bordet, bør det være i en fin smørrett. Hvis du trenger sukker, behold for disse tilfellene en vakker sukkerskål. Desserter serveres på vakre står på benet, og til dem er grasiøse skulderblad med noen gjenkjennelig provençalsk utskrift.

• Tilbehør. Dekorer bordet med en vaske blomster, enten det er en frodig bukett med blomstrende blomster eller nyoppskårne hageroser. Plasser tekstilservietter i provençalsk stil på platene, de kan knyttes sammen med blonderbånd og dekorert med samme hagesroser, lavendel, selv enkle tusenfryd (skjult under båndet). For intimitet og å skape en åndelig atmosfære på bordet, trenger du lys - i et trygt lysestaker. Hjulene kan hentes i form av fugler eller kyllinger.

Brede flate plater med Provence-motiv kan plasseres på veggen som en innredning. De vil være som originale bilder med provençalske landskap, lavendel buketter, burk fugler, druer druer og saftige frukter. Plater kan være mange, plasser dem harmonisk og unngår rette linjer. Husk at liten utskrift er Provence, store roser er allerede fra "en annen opera".

Jeg vil gjerne legge merke til en viktig regel: Når du lager en bestemt stil i huset ditt, viser du ikke hvor mye du prøver. Å snakke mer enkelt, enhver besettelse med perfekt kompatibilitet, gjør frykten for å introdusere det minste alienelementet inn i interiøret, og fokuserer bare på merkeegenskaper som gjør situasjonen kunstig, livløs.

I provençalsk stil er dens natur, enkelhet, appell for vitalitet, verdien av tradisjoner og mangel på bombast verdifulle. Og i oppvaskene også.

Se på disken i Provence stil, se følgende video.