Tekanne: de beste modellene og valgene

Mange mennesker kan ikke forestille seg livet uten te drikking, en viktig egenskap som er en slik husholdningsenhet som tekanne. I det moderne markedet er apparater til hjemmet og retter representert i et rikt utvalg, noe som ofte gjør det vanskelig å velge både vanlige teelskere og de som liker te-seremonier seriøst. Derfor, før du kjøper en tekanne, er det viktig å være oppmerksom på slike detaljer som materialet til produktet, dets designfunksjoner, samt produsenten. Alle disse nyansene vil bli presentert i detalj i denne artikkelen.

En tekanne er en spesiell type parabolen som brukes til å brygge te, te og urte drinker. Grunnlaget for disse drikkene er tørket råmaterialer, som er teblader, urter, blomster og andre komponenter. Denne sammensetningen tilsettes i kjelen og helles kokende vann, i liknende varmeeksponering, de tørre ingrediensene svelger og metter det kokende vannet med en spesiell smak og aroma. Tekanne til brygging er i de fleste tilfeller små beholdere, bestående av ett rom. De har også lokk, vanligvis laget av materiale som ligner på kroppen, og dyser eller utsparinger i kroppen gjennom hvilken den ferdige drikken helles i kopper.

Drikker brygget med denne enheten har en rikere smak og aroma., og sterk te, som er gjort på en lignende måte, er nok til familie sammenkomster, og for et mer tallrike selskap. Noen sier at ulemper ved bruk av disse produktene er behovet for å vaske dem, samt mer tidkrevende tepreparering. Men for sanne elskere av denne drikken er disse nyansene ikke kritiske.

Det grunnleggende kriteriet som skiller tekster fra hverandre, er materialene de er laget av.

Hvert av deres materialer har sine egne fordeler og ulemper, og er også beregnet for visse typer teblandinger.

Glassbeholdere til brygging ser veldig estetisk til glede på grunn av sin gjennomsiktige kropp, gjennom hvilken man kan observere prosessen med å kjøpe kokende vann av tefarget og metamorfose som forekommer med tørkede blader. Men baksiden av slike modeller er deres manglende evne til å holde seg varm i lang tid, noe som i seg selv motsier seg den riktige prosedyren for å brygge te. For å kompensere for denne mangelen, moderne produsenter har oppgraderte glassmodeller, og gir dem tilleggsutstyr som induksjonsbunn og lys. Dessuten ble borosilikatglass brukt som hovedråmaterialet, som godt tolererer ytterligere oppvarming av fartøyet på ovnen.

Disse alternativene er de såkalte tekanne med dobbelte vegger. Det ekstra rommet ligner en dobbelglasset glassflaske utstyrt med en sigte. Tebladene er plassert inne i det.Noen ganger er dette elementet laget av et annet materiale, for eksempel fra porselen.

Populært materiale for tekanner er porselen, som tilhører kategorien elite materialer til fremstilling av retter. Modeller av high-end porselen ser veldig estetisk tiltalende, men på grunn av de tynne vegger, beholder de varme verre. Porselenanaloger med tettere skrogvegger er i stand til å opprettholde høy temperatur i minst en kvart time.

Det er verdt å merke seg porselen pleie kan være litt vanskelig, siden det ikke anbefales å vaskes ved hjelp av rengjøringsmidler, er det bare tillatt å skylle under rennende vann. Alternativt kan en grundigere rengjøring brukes soda, hvorpå det anbefales å skylle tekanne først med varmt og deretter kaldt vann. Noen bruker slike modeller av porselen kun til spesielle anledninger, og prøver å forlenge livet på grunn av dette.

Materialet, som ofte utstedes for porselen på grunn av eksterne likheter, er faience. Det er billigere enn elite materiale, men det kan styles som porselen og selges mye mer kostnadseffektivt enn kostpris. Faience er i stand til å opprettholde en varm temperatur av væske helles i det i lang tid, men ulempen er skjøthet og risiko for chipping og andre feil under drift. Omsorg for fajetttepper skal være på samme måte som for porselen.

Fans av lysere te vil like modeller for brygging laget av leire som har gått gjennom en trippelsteking. Andre modeller er mer dekorative enn egnet for kontinuerlig bruk. Dette materialet er ganske skjøre, men på grunn av dets porøsitet er det ikke bare i stand til å absorbere tedampe og lukter i bryggeprosessen, men også å gi dem i prosessen med etterfølgende tilberedning av drikken og ytterligere metning av den.

Ellers kan lukten av en annen slags te, som ble brygget i en tekanne før dette, delvis trenge inn i en variasjon i brygeprosessen, noe som gjør porøsiteten av leire-materialet til en ulempe. Hvis du foretrekker å alternere sterkt flavored te drikker, er det bedre å dvele på et annet materiale.

Metall er et materiale for tekanne, som preges av sin spesielle styrke og motstand mot mekanisk stress. Mange modeller har et ganske estetisk utseende og passer lett inn i kjøkkenet innredet i moderne stiler. Disse produktene beholder sin temperatur, men noen urmaner innen te drikker oppmerksom på at drikke brygget i metallkjeler oppnår en karakteristisk smak.

Til tross for at modeller av støpejern ikke er like vanlige som produkter laget av andre materialer, anses en støpejernskoker for brygging å være en av de mest praktiske. Han er leder innen varmebehandlingstid. I sammenligning med metall, er lignende modeller belagt på innsiden med en spesiell glasur, som ikke tillater å mette drikken med smake urenheter i brygeprosessen.

Den største ulempen med støpejerns tekanner er prisen, som er høyere enn den for tepotter laget av andre typer råvarer.

Blant de mer moderne råmaterialene finnes også plast, som ikke tas alvorlig av de fleste te drikker. Det brukes ikke bare til fremstilling av kroppen, men også for å skape separate elementer av bryggestrukturen.

På grunnlag av din holdning til te-seremonien, de te-typer du liker, og til og med innredningen i kjøkkenet ditt, kan du dermed velge det perfekte materialet for tekanne. De fleste av dem finnes på markedet i et stort utvalg, er malt i forskjellige farger og inneholder elementer på kroppen som passer inn i atmosfæren på kjøkkenet ditt.

Sammen med materialet må du også være spesielt oppmerksom på slike egenskaper som tepots form og størrelse. Et slikt tegn som størrelsen bestemmes av antall personer for hvem det er planlagt å brygge en drink. Hvis enheten skal brukes av 3-4 personer, er det hensiktsmessig å velge et produkt med et volum på 1 eller 1,5 liter. For en person er det nok å bruke en liten vannkoker, hvis volum ikke overstiger 0,5 liter.

Hvis du ikke vil kjøpe et så stort produkt, kan du bruke flere mindre modeller, for eksempel 2 til 1,5 liter. Det er også nødvendig å ta hensyn til de individuelle preferansene til teelskere, siden de direkte påvirker forbruket av brygget komponent. Fans med sterk te vil tømme hurtigkokeren hurtigere, og de som foretrekker å fortynne drikkevaren med kokende vann, vil få nok av en mindre tekanne.

Den tradisjonelle formen for en tekanne for sveising er rund. Det antas at fordeling av varme opptrer perfekt, og også disse "pot-bellied" -modellene avslører fullstendig aromaen til drikken. Men nå er disse rettene ikke begrenset til disse skjemaene, på grunn av mangfoldet av materialer er det også laget uvanlige ovale og firkantede produkter, hvorav noen er dekorative og skapt av designere spesielt for dette.

Inne i enheten er et stempel med en pressplate, utstyrt med hull. Teblader helles med kokende vann i brygeprosessen presses av denne tallerkenen, som klemmer smaken og aromaen ut av dem, noe som gjør drikken mettet. Denne modellen er svært egnet for sterke teelskere som ikke holder seg til alle nyanser av den klassiske seremonien.

Det er verdt å nevne en slik modell som en termokoker, som har en langstrakt form som ligner på et egg. Inne i plasthuset er det en flaske laget av glass, samt en sil, som fungerer som et filter som forhindrer at teblader kommer inn i drikkevaren under brygeprosessen. Drenk vannet gjennom en praktisk tut plassert øverst på saken.

En interessant design er en brygger med avløpsknapp, bestående av to flasker. Inne i den store kolben - hoveddelen - det er en mindre kolbe, og det er i det at råvarene til brygging helles og vann helles. Når kokende vann kjøper alle de nødvendige teegenskapene, må du bare trykke på knappen for å åpne hellingsventilen - vannet vil smelte sammen i den nederste kolben, og tebladene vil forbli øverst. Dermed er formen på tekanne bestemt av designfunksjonene i sin mekanisme, og størrelsen er proporsjonal med størrelsen på selskapet for te-drikking.

Før du kjøper en tebryggemaskin, bør du være oppmerksom på en rekke produsenter som lenge har etablert seg i markedet og etterspurt av forbrukerne.

• Mayer & boch Den er kjent for sine miniatyrprodukter for å brygge te i runde og ovale former. Dette produktet er laget av støpejern, glass, metall og overstiger ikke 1 liter i volum.Mange modeller er utstyrt med filtre, strainer og coasters, som forenkler prosessen med å lage te. Blant glassstrukturen er det også større modeller - opptil 1,5 liter. De er utstyrt med plastelementer i form av et deksel og et håndtak.

• Tyske produkter fra merkevaren Gipfel presenteres i form av små keramiske tekanner, malt i forskjellige farger og har et volum på opptil 1 liter. Det er også sylindriske miniatyr glassprodukter og rustfritt stålprodukter opptil 2 liter. Innenfor noen glassmodeller med rund form er det et filter laget av rustfritt stål. Prisen på produkter fra sistnevnte materiale er høyere enn resten.

• Blant tekanne fast høyere dominert av modeller med et glasshus og et håndtak, samt et metalllokk. Formen på tekanne er enten runde eller litt langstrakte, og volumet varierer fra 700 til 1000 ml. Alle designene er utstyrt med en sil. Kostnaden for slike tekanne fra denne produsenten varierer fra 1000 til 2000 rubler, avhengig av modellen.

• Bodum selskap interessant for sine vannkoker med en press, laget i en svært elegant og uvanlig design. Disse modellene har et volum på 0,3 liter eller 1 liter, men de er dyre - fra 2500 til 5900 rubler. Selv de runde tekanne fra dette merket er utstyrt med en press, som ligger inne i glasshuset. Dette danske firmaet er en ekte profesjonell i produksjon av ulike bryggerier, laget på grunnlag av modellen til en klassisk fransk presse.

• Japansk porselen tekanne fra selskapet Zero 0,5 liter i volum er bemerkelsesverdig ved at i tillegg til den runde formen presenteres de også i firkantede og ovale tolkninger. Disse produktene er malt i solide farger og utstyrt med metalldeksel. Slike minimalistiske tepotter ser veldig estetisk til rette.

• Keramiske tekanner fra Kinesisk merkevare Jia-gui luo De ser veldig estetisk tiltalende, og presenteres også i et rikt utvalg av kroppsdesign. Et produkt med et volum på omtrent en liter er malt med forskjellige mønstre med et nasjonalt kinesisk tema, og ikke bare. Dette vil tillate deg å velge ikke bare praktisk, men også en vakker enhet for brewing te drikke.

Selv å ha kjent med alle merkene, har mange problemer med å velge en tekanne. Til denne enheten var ikke bare vakker, men også den mest funksjonelle, lytt til følgende anbefalinger for valg av slike produkter:

• Vær oppmerksom på lokket på produktet - det må være et hull i det for å unngå overoppheting av drikkevaren, samt minst en fikseringsbarke slik at den ikke flyter av kroppen i ferd med å hente te i kopper;
• Plasseringen og størrelsen på håndtaket er også viktig - det er mest praktisk hvis det er plassert på toppen av konstruksjonen, men i noen modeller er dette ikke mulig, så det er verdt å sjekke når du velger hvor praktisk å holde kjelen ved håndtaket ved ulike hellingsvinkler. pennestørrelsen skal passe til børstestørrelsen din;
• slik at teen ikke brenner ut når du brygger og søler, ta hensyn til utformingen av tuten - dens ende skal flush med eller til og med over kokekaret; i forhold til kroppen bør hellingsvinkelen være fra 30 til 35 grader;
• Vær oppmerksom på hva en sigte er i en kjeleutforming - i noen modeller presenteres den i form av hull på undersiden av tuten, størrelsen på disse hullene skal ikke være for stor eller liten; og det er også foretrukket om rustfritt stål blir brukt som et materiale for å lage en sil;
• Å velge gavetepper, husk at prisen kan være ganske høy, fordi fremfor alt er slike produkter originale og til og med eksklusive; Noen stilige varianter av tekanner, som i tillegg til funksjonelle, kombinere et ensemble av ulike materialer og tilhører et familiemerke, vil også være dyre, derfor bli kjent med alternativene på forhånd for å planlegge et budsjett;
• forutsatt at forskjellige materialer er foretrukket for ulike typer te, styres av kriteriet om preferanser for svart, hvit, grønn eller rød te når du velger et produkt;
• Ikke forsøm disse kriteriene som tilleggsfunksjoner av tekanne til brygging, fordi noen modeller passer ikke bare for å brygge te, men også kaffe.

En oversikt over tekanne med knappen, se nedenfor.