Alt du trenger å vite om trebrødkasser

Bakeriprodukter - produkter som finnes i alle hjem. Produsenter produserer et stort utvalg av disse produktene, som varierer i smak, pris, størrelse, etc. Brød, som alle andre produkter, skal ha sin egen lagringsplass i huset.

I mange tiår i hvert kjøkken kan du møte brødkasser, som vertinnen velger de mest komfortable og hederlige stedene. Moderne produsenter produserer et stort antall containere for lagring av brød, som varierer i størrelse, materialproduksjon og design. Erfarne husmødre anbefaler å ta hensyn til trebrettene, som ble brukt til og med av våre forfedre.

Brødkassen er ikke bare et vakkert møbel, men også et produkt som gjør at du kan holde brødet ditt frisk og velsmakende så lenge som mulig. Dette elementet ble opprettet på en tid da folk verdsatt og elsket hvert brødsmul som ble gitt på bekostning av hardt arbeid. De første brødkassene var tre med utskårne mønstre og hadde en enkel rektangulær design.

Som en hvilken som helst kjøkkenutstyr har en trebrødkurv en rekke positive og negative egenskaper.

fordeler:

• miljøsikkerhet;
• høy estetisk ytelse;
• muligheten til å kombinere med ulike stiler og interiør;
• konstant bevegelse av luftstrømmen.

ulemper:

• krevende omsorg;
• utseendet av sopp og mugg;
• manglende evne til å bruke oppvaskmaskin for rengjøring;
• deformasjon av strukturen med skarpe temperaturfall
• manglende evne til å bruke kjemiske rengjøringsmidler for rengjøring;
• behovet for regelmessig lufting og tørking;
• kort driftsperiode.

Moderne produsenter gjør denne beholderen av plast, metall, keramikk, rustfritt stål, glass og tre. Alle materialer er populære og populære hos kunder, selv om de har forskjellige parametere.

Brødkurver laget av rustfritt stål har følgende egenskaper:

• syrefasthet;
• ingen korrosive prosesser;
• Muligheten for vask ved bruk av ulike rengjøringsprodukter;
• holdbarhet;
• bredt spekter;
• rimelig prisklasse;
• motstand mot mekanisk skade;
• mangel på fremmed lukt;
• høy termisk ytelse;
• rask forurensning og behovet for hyppig vasking av metallbeholderen.

Ved kjøp av plastkonstruksjoner er det nødvendig å vurdere følgende egenskaper:

• holdbarhet;
• liten vekt;
• lett å ta vare på;
• evnen til å velge et produkt av ønsket form og størrelse;
• problemer med å skaffe et kvalitetsprodukt.

Produkter laget av keramikk har følgende egenskaper:

• høyt prisklasse;
• sjeldenhet;
• skjørhet;
• høy estetisk ytelse;
• unikt design;
• høy kvalitet;
• ingen ubehagelig lukt;
• hemming av farlige mikroorganismer;
• bevaring av smak og aroma indikatorer på produkter;
• lav motstand mot mekanisk skade.

Glassbakker - svært estetiske produkter som har følgende egenskaper:

• miljøsikkerhet;
• stilig design;
• harmonisk kombinasjon med forskjellige stilistiske retninger;
• ingen ubehagelige lukt
• Muligheten for visuell vurdering av innhold på avstand
• lav motstand mot mekanisk skade;
• rask opphopning av støv og smuss.

Når du kjøper dette kjøkkenutstyret, er det nødvendig å være oppmerksom på den typen tre som strukturen er laget av.

• Det mest populære treet av slike trær som aske, bjørk og lind, som ikke formidler sin egen smak til produkter, tar lett de nødvendige skjemaene og er holdbar. Folk håndverkere anbefaler å ta hensyn til brødkurvene av enebær og sedertre, der gjennom hele perioden ikke danner mold, patogene mikroorganismer og ubehagelige lukt.
• Ikke mindre etterspurt er flettet arbeid, så vel som brødkurver laget av bjørkebark. Birk bark og pilgjenstander gir ikke bare koselig til rommet og perfekt bevare friske produkter, men har også en lang driftsperiode. Erfarne husmødre anbefaler å kjøpe kurvprodukter bare i spesialiserte butikker av håndverkere, der du ikke finner kinesisk brød fra alger. Disse elementene har en ubehagelig sjø lukt, som sikkert vil bli overført til bakervarer.
• Nylig kan du se og produkter laget av bambus. Bambus refererer til billig tre, plantingen som raskt spredes og restaurert. Til tross for den lave prisen på materialet, er produktene svært motstandsdyktige mot sopp, mugg og farlige mikroorganismer, noe som gjør brødbaren praktisk og holdbar.
• Det er kategorisk forbudt å lage brødkasser fra barrträd, aromaen som sikkert vil absorbere alle bakervarer.

På grunn av det faktum at det ikke er strenge tekniske normer og regler for produksjon av beholdere for oppbevaring av brød, produsenter produserer en stor mengde data kjøkken tilbehør, som varierer i størrelse, form, design, farge, etc. De mest populære alternativene er hvite brødboller eller modeller krydret i naturlige tre nyanser.

Den klassiske størrelsen på breadbasket er designet for to brødlag, men du finner store to-tier-modeller som ser mer ut som hus. Hovedtrekk ved alle design er tilstedeværelsen av et lokk, noe som sikrer tetthet, samt beskytter brødet mot tørking, holder brødsmaken og opprettholder ønsket fuktighetsnivå.

Produsenter jobber kontinuerlig for å forbedre utseendet på produktene sine, søke etter nye designløsninger og forbedre kvaliteten på brødbøttene. Disse indikatorene kan kun oppnås ved å kombinere ulike materialer i ett produkt. De mest populære er følgende kombinasjoner:

• tre og rustfritt stål;
• plast og metall;
• glass og rustfritt stål;
• tre og glass.

Alle valgmulighetene er veldig praktiske og praktiske, og valget av en bestemt modell er bare avhengig av vertens estetiske preferanser. Tråden på denne arbeidsflaten har ingen spesiell funksjonalitet, og du kan ignorere denne funksjonen til brøtboksen når du kjøper.Store familier må ta hensyn til de to-tierstrukturer som ikke bare skal lagre et stort antall forskjellige brødtyper, men også spare kjøkkenplassen betydelig.

Formen på breadbasket avhenger av det overordnede interiøret i kjøkkenet og området. Ovale og rektangulære beholdere med stigende lokk er egnet for kompakte rom og passende formet brød. Runde produkter er valgt av eiere av et stort kjøkken og elskere av rundstykker og rundbrød. Innovativ utvikling i denne bransjen er en vakuumbrødkasse, hvorfra med hjelp av en spesiell pumpe er det nødvendig å trekke ut luften.

For daglig bruk er denne modellen ubeleilig, men for folk som bor utenfor byen og ikke har mulighet til å kjøpe ferskt brød daglig, vil oppfinnelsen bli uvurderlig og uerstattelig.

Alle subtilitetene og egenskapene til lagring av brød i mange år gikk fra generasjon til generasjon. Moms og bestemødre sender sine kulinariske hemmeligheter til sine døtre og barnebarn, noe som vil hjelpe unge husmødre til å administrere husstanden riktig og lagre mat av høy kvalitet.

Langsiktig laboratorieundersøkelse av næringsmiddelarbeidere har ført til at brødet er best bevart i full vakuum eller med konstant luftstrøm. I et hjemlig miljø er det svært vanskelig å skape og opprettholde et fullt vakuum, Derfor er pusteformede trebeholdere best egnet for melprodukter.. I de kombinerte brettkurvene må det leveres spesiell ventilasjon eller en slattbunn.

Du kan kun lagre brød i høykvalitetsbeholdere, som må ha følgende parametere:

• mangel på sprekker og mekanisk skade;
• ingen ubehagelig og obsessiv kjemisk duft;
• Tilstedeværelsen av et forseglet deksel;
• Tilstedeværelse av ensartet farge.

Før du bruker det nye tilbehøret Det må først vaskes grundig, tørkes og ventileres i flere dager i friluft. Bakers anbefaler ikke å lagre melprodukter i plastposer som ikke tillater luft og fuktighet å passere gjennom, og produktene blir raskt dekket av mugg. Noen husmødre utøver fryser produktet, men denne prosedyren endrer smaken og aromaen, selv om den forlenger holdbarheten til brødet.

Varigheten av lagringen av melprodukter påvirkes også av plasseringen av strukturen. Eksperter anbefaler å installere denne beholderen vekk fra komfyren eller vasken.

For at melprodukter skal holdes lenge og forbli frisk, skal et lite stykke eple eller potet settes inn i brøtboksen, og en klype salt eller sukker vil forhindre utseende av en ubehagelig lukt. En liten bit appelsin eller sitron fyller beholderen med en behagelig og appetittende sitrus duft.. Eksperter anbefaler ikke å lagre forskjellige typer brød i en beholder. Hver art må isoleres fra hverandre på grunn av deres forskjellige fuktighet og tilstedeværelsen av spesifikke smaker.

Erfarne husmødre anbefaler ukentlig generell rengjøring av brødbokseni prosessen som det er nødvendig ikke bare å fjerne det gamle brød og krummer, men også å skylle strukturen, tørke den, og for desinfeksjon kan du tørke den indre overflaten med en alkoholoppløsning eller eddik.

Hvordan lage en trebakke med egne hender, se neste video.