Elektriske grønnsakskuttere: typer og valg

Grønnsaker er en integrert del av kostholdet til hver person, spesielt de som prøver å følge reglene for sunn mat. Men det er forberedelsene til disse produktene, og spesielt deres makulering, som tar mesteparten av tiden og krefter. For å legge til rette for dette kjøkkenarbeidet og påskynde implementeringen, ble det laget spesielle elektriske grønnsakskuttere.

De hjelper husmødre hugge produkter av denne kategorien med biter av forskjellige former og jevne kuber. Om hvilke typer denne kjøkkenapparatet eksisterer, hvordan du velger det riktig og hvilke modeller anses å være de beste - les vår artikkel.

Vegetabilsk frø, som allerede klart fra navnet, er hovedsakelig ment for den raskeste og mest hensiktsmessige slipingen av grønnsaker og frukt, både rå og kokt eller bakt.

Tilstedeværelsen av en elektrisk stasjon i denne enheten accelererer og forenkler bare dette arbeidet.

Det elektriske verktøyet gjør at du kan male produkter som ost og egg i terninger. Derfor brukes det ofte til salater. Utseendet til denne enheten, avhengig av produsenten, kan variere. Dens hoveddeler forblir uendret:

• beholder for å samle allerede shredded produkter;
• beskyttende deksel;
• utskiftbare dyser shredders;
• elektrisk enhet.

Det finnes ulike typer enheter designet for hjem, spisestue, kafeer og restauranter. Jo oftere du planlegger å bruke enheten, desto kraftigere og romslig bør den være. Slike graters kalles industrielle. Men for hjemmet er flott og standard husholdnings smågrønnsaksgrønsakser.

Elektriske enheter av denne typen i dag er i stor etterspørsel, ikke bare blant husmødre og elskere av velsmakende og sunn mat, men også blant profesjonelle kokker.

Som alle andre kjøkkenapparater har el-viskeren fordeler og ulemper. Hvis vi snakker om manglene, kan vi skille mellom følgende.

• Umuligheten av batterilevetid. En slik grønnsakskutter kan bare fungere når den er direkte forbundet med det elektriske nettverket.
• Ikke alltid inkludert komplett sett med ulike typer ledninger. Noen av dem må kjøpes separat.
• I noen modeller av elektro-varmeapparater er metallet på skjæreflatene laget av rustfritt stål av lav kvalitet. Derfor, med hyppig bruk deformeres dysene og blir uegnet til videre bruk.
• Ikke alle typer multi-skiver er egnet for shredders og rå og kokte grønnsaker. Hvis de brukes feil, bryter de rett og slett.

Men fordelene ved en slik elektrisk kjøkkenutstyr er ikke så liten.

• Det letter arbeidet til personen, da det fungerer uavhengig, og det er ikke nødvendig å gjøre fysiske anstrengelser for å kutte produkter.
• Spar tid. Den elektriske enheten lar deg male produkter i to, eller til og med 3-4 ganger raskere enn hvis du utfører denne operasjonen manuelt.
• Du kan kutte ikke bare grønnsaker, men også frukt, ost, egg og noen andre typer produkter. Alt avhenger av produsentens anbefalinger.
• Du kan male mat i terninger, skiver, ringer, renner eller til og med barer.
• Å bytte dysene er enkelt, du trenger bare en håndbevegelse.
• Elektrisk husholdningsgrønnsakskutter tar ikke mye plass og om nødvendig kan du bære den med deg til dacha.
• Det finnes et bredt utvalg av modeller med forskjellige dyser, skålkapasiteter, fra forskjellige produsenter og til forskjellige priser.

Som det fremgår av denne sammenligningsvurderingen, er fordelene ved en elektrisk grønnsakskutter mye mer enn ulemper. Derfor er det ikke overraskende at dets popularitet og salgsvolum bare øker hvert år.

For å gjøre det riktige valget og kjøpe en virkelig praktisk og funksjonell elektrisk multi-cutter, må du gjøre deg kjent med varianter av denne enheten og hovedformålet med hver type.

Dette refererer til omfanget av videre bruk. Avhengig av dette kriteriet, er vegetabilske kuttere delt inn i 2 typer.

• Til hjemmebruk. I dette tilfellet har den en kompakt størrelse, lav vekt og relativt lav effekt. Antall utskiftbare dyser i slike enheter er fra 3 til 6 stykker. Slike multi-cutters kalles husholdning.
• For catering steder. TDisse grønnsakskuttere er preget av høy kraft og hastighet, stor størrelse og ganske imponerende vekt. Selvfølgelig er kostnadene flere ganger høyere enn husholdningsapparater. Antall dyser er fra 5 til 15 stykker.

Et av hovedkriteriene for oppdeling i grupper. På grunnlag av dette kan en elec truncheon falle inn i en av følgende kategorier.

• Standard enhet. Denne enheten kan bare brukes til sliping av produkter: de kan kuttes i strimler, skiver eller kiler. Noen modeller lar deg kutte produkter i spiralstrimler.
• Minihøster. Såkalt de multi-skiver, som tillater å male produkter i terninger. Inntil nylig var en slik funksjon kun i profesjonelle enheter, men i dag er spesielle apparater også utstyrt med husholdningsapparater.
• 3 i 1 enheter. De dukket opp på markedet relativt nylig, men raskt oppnådde stor popularitet. Deres mening er at ved hjelp av spesielle utskiftbare kassetter, kan du ikke bare hogge produkter, men også klemme juice fra frukt eller grønnsaker, bruk multi-cutter som kjøttkvern eller til og med en mikser.

Alle produsert i salg av elektrisk skjæring i dag kan deles inn i 3 store grupper.

• Økonomiklasseinstrumenter. Slike multi-cutters har som regel en enkel design, kroppen er laget av billig plast, og knivene er laget av vanlig ikke-temperert stål. Deres kostnader er lave, men levetiden, som regel, overskrider ikke 3 år.
• Premium klasse. Slike enheter har maksimalt utstyr og kan erstatte flere separate kjøkkenutstyr samtidig. Deres størrelse er forskjellig, knivene er alltid laget av herdet rustfritt stål, kroppen er slagfast. Maksimal karakter. Selvfølgelig, ettersom kostnaden for en slik enhet er svært høy, men multifunksjonaliteten sin helt rettferdiggjør den.
• Det er også middelklassen elektrolinker. De har en rimelig pris, og kvaliteten på montering og arbeid på høyt nivå. Enhetene fra forrige kategori er andre bare for bunternes funksjonalitet og rikdom.

En høykvalitets grønnsakskutter gjør ikke bare rutinearbeidet lettere, men også påskynde matlagingsprosessen, samt en lønnsom og gunstig investering av penger i mange år. For ikke å forveksle med kjøpet og forbli fornøyd med ditt kjøp, må du studere toppen av de beste elektriske grønnsakskuttere og velge den mest passende.

Når du velger en hjemmeenhet, bør du først og fremst være oppmerksom på følgende enheter.

• Elektrisk slicer "Elektrisk skrue" - Dette er en enhet av innenlandsk produksjon. Den har en enkel design, enkel og enkel å bruke og vedlikeholde. Kombinert hus, laget av metall og plast, støtbestandig. Antall utskiftbare dyser - 5 stk. Tillater deg å kutte selv de vanskeligste eller altfor vanne grønnsaker og frukt. Vekt - litt over 2,5 kg, strøm - 35 watt. Bladene endres veldig raskt og enkelt, det er ingen ubehag når de arbeider, produktene kuttes nøyaktig. Når lagring ikke tar opp mye plass.

• Det tyske selskapet Bosch tilbyr sine kunder en modell MCM 62020. Denne elektriske shredderen i dag anses med rette å være den mest funksjonelle og holdbare. Pakken inneholder 7 flyttbare kassetter, inkludert et juicervedlegg og slør til løsing av deig. Saksematerialet er plast, men ekstremt slitesterk og støtbestandig. Benene på flersnittet er gummierte, noe som forhindrer utseendet av vibrasjon under drift, selv i lang tid.

• Moulinex Fresh Express Cube. Ikke bare Tyskland gjør sine produsenter lykkelige. På dette tidspunktet tilbyr det franske merkevaren en moderne, stilig og multifunksjonell elektrisk skjæring til en rimelig pris. Den kombinerer en lys design, mange stilige tips, lett vekt, brukervennlighet og høy effekt. Det store pluss er at saken har et spesialrom der alle knivene er lagret. Det er også en funksjon av blokkering av arbeid, aktivert ved høye belastninger på enheten.

• Redmond RKA-FP4. Her komplementeres den lave prisen med arbeidskraft og høyhastighets slipeprodukter. Inkludert er 4 utskiftbare knivvedlegg for hugging av produkter i strøer, sirkler, spiraler eller kuber. Design er minimalistisk, stilig. Strøm - 150 watt.

• Grønnsakssnitter elektrisk Kitfort KT-1318-3. Lys og stilig design i kombinasjon med multifunksjonalitet og lav pris skiller denne enheten på hyllene på butikkene. Saken er laget av plast, gummierte, multi-leggede ben. Pakken inneholder 5 utskiftbare knivkniver, egnet til sliping av rå og kokte matvarer. Også en spesiell produktpusher er dessuten inkludert i settet, og selve enheten er utstyrt med beskyttelse mot utilsiktet aktivering.

Hvis du trenger å kjøpe en industriell elektrisk grønnsakssniper, bør du først og fremst studere slike modeller.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Dette er den mest populære og høyfrekvente profesjonelle enheten. Skål med en kapasitet på like under 4 kg, kapasitet - opp til kvart tonn grønnsaker på en time. Om lag 10 forskjellige dyser er inkludert i pakken. Denne elektriske kvernen kan lett brukes som juicer, og som kjøttkvern.

• Gastrorag HLC-205 - Dette er en kraftig industriell multi-cutter. Kroppen er laget av slitesterkt rustfritt stål, som alle utskiftbare dyser. Maksimal timekapasitet - 200 kg. Den er ferdig med 5 utskiftbare dyser kniver. Garantiperioden er 1 år, men i virkeligheten øker den alltid 5-7 ganger.

Valget av denne enheten er ikke så vanskelig. Det viktigste er å vite hva du skal se etter i utgangspunktet.

• Å kjøpe kjøkkenutstyr av denne typen er bare fra påviste produsenter, og det er best å gjøre det i butikkene. Så du kan være trygg på den gunstigste prisen på ditt kjøp, og i sin opprinnelige opprinnelse.
• Før du kjøper, sørg for å foreta en visuell inspeksjon av multi-cutting. Saken skal ikke ha noen skade, alle kniver skal lett og tett passe inn i sporene, og utstyret skal være akkurat som produsenten angitt.
• funksjonalitet. Jo flere forskjellige dyser som er inkludert i settet, desto bedre. Dette vil maksimalt forenkle det rutinemessige kjøkkenarbeidet og bruke enheten selv til maksimal kapasitet.
• Det er bedre å innlemme modeller med gummierte ben og kniver i kun rustfritt stål.. Disse to forholdene - et løfte om varig og sikker bruk av enheten.
• Enhetskraft. Alt er enkelt her - jo høyere er det, desto bedre. En slik elektrisk grønnsakskutter vil tillate raskere og bedre bearbeiding av et stort antall produkter.
• Hvis det er mulig, velg modeller med et beskyttelsesdeksel for å lagre kniver., samt en spesiell beholder for innsamling av allerede shredded produkter. Så du trenger ikke å lete etter et sted å lagre vedlegg og tenke på hvor og hvordan du skal skifte allerede hakket grønnsaker.
• En innebygd funksjon som Overbelastningsbeskyttelse, så dens tilstedeværelse er også svært ønskelig.

Hver produsent må legge til en detaljert instruksjon om bruk og pleie av grønnsakskutten. Men de generelle prinsippene for drift av slike enheter er identiske.

• Bruk bare enheten etter en full visuell inspeksjon. Hvis du oppdager noen skade, må du kontakte kundesenteret.
• Enheten skal bare slås på med en passende spenning.
• Multi-cut sett på en flat og tørr overflate. Enheten brukes til å knuse bare de produkttyper som er spesifisert av produsenten.
• Endre kniver utføres bare etter at du har koblet fra enheten fra nettverket.
• Etter hver bruk må apparatet kobles fra og rengjøres for gjenværende mat.

Som en hvilken som helst annen kjøkkenapparat, trenger denne riktig omsorg, og den består av følgende.

• Utskiftbare knivkassetter etter hver bruk vaskes med rent og varmt vann. I nærvær av sterk forurensning er det tillatt å bruke flytende vaskemidler.
• Hver kniv bør tørkes grundig og fjernes først for lagring. Du kan tørke både ute og bruke et håndkle.
• Oppbevar knivene enten i et spesialrom eller i produsentens kartong.
• Oppbevar enheten på et ventilert og tørt sted.
• Hvis det oppstår smuss på elektrisk viskerhus, rengjøres de med en myk, fuktig klut.

Elektriske grønnsakskuttere er et virkelig nødvendig og lønnsomt kjøp til enhver husmors kjøkken. Med riktig valg og riktig drift av en slik enhet vil vare mer enn ett år og redde vertinnen fra å gjøre det kjedelige, men nødvendige arbeidet med å male grønnsaker og frukt i mange år.

Testing av moderne multi-cutters se i videoen nedenfor.