Farger på plater: Mulige alternativer og egenskaper ved valg

Mye forskning har blitt gjort som viste den direkte effekten av den omkringliggende fargepaletten på en persons humør og trivsel. Ernæringseksperter har samme mening om effekten av forskjellige farger og nyanser på en persons appetitt. Så, ty til forskjellige nyanser, kan du kjedelig, eller omvendt, hisse appetitten.

• turkis. Turkis er forbundet med en følelse av lykke og uforsiktighet, og det stimulerer derfor appetitten. For eksempel er turkisfarget tallerkener ettertraktet. Det er vanskelig å nekte deg en vakker dessert servert på en slik tallerken.
• Hvit. Denne fargen er spesielt vanlig og en av de farligste for de som vil gå ned i vekt eller er redd for å få ekstra vekt. Dette skyldes det faktum at noen retter ser kontrast på en hvit bakgrunn, noe som gjør det veldig vakkert, og jeg vil prøve det raskt.
• Fersken. Det er hyggelig å se på servisene som serveres på slike retter. Fargen er varm og øm, derfor øker appetitten. Slike plater bør kjøpes for et barn med dårlig appetitt.

Som regel påvirker en rekke mørke nyanser en persons appetitt. Derfor forsøker de å unngå slike blomster i restauranter, men under kosthold er de veldig populære. Men ikke glem at forskjellige toner har sin egen spesifikke effekt.

• svart. Slike retter kan undertrykke følelsen av sult, noe som påvirker menneskers helse negativt. Hvis denne fargen passer perfekt inn i moteområdet, bør du unngås når du setter bordet. Men svart brukes ofte i interiørdesign for å gjøre rommet mer stilig, men ikke å undertrykke tanken på mat.
• Gray. Denne fargen ødelegger alle tanker om mat. Retter i slike retter, uansett hvor vakker de er, ser bleknet og uattraktivt ut.
• Blå. Alle nyanser av blått gir en følelse av ro, og i denne tilstanden er en person ikke tilbøyelig til å oppleve en følelse av sult. Tvert imot ønsker han å hvile, og mest sannsynlig vil han nekte å spise. Blå anbefales for de som ønsker å gå ned i vekt og overvåker kontinuerlig antall kalorier som forbrukes.
• Woody. Kjøkkenutstyr med en imitasjon av naturlig design ser originalt ut, og effekten på appetitt er nær null, siden brune farger dominerer i tremønstre.

Det pleide å være vanskelig å finne fargede retter, men nå er det veldig populært og brukes ofte både hjemme og i restaurantbransjen. Flerfargede plater har forskjellige effekter på menneskekroppen, vurder hovedtyper.

• rød kan forårsake økning i blodtrykk og puls, samt øke appetitten. Mange restauratører bruker dette, og legger til røde elementer i restaurantens design, og øker etterspørselen etter deres retter. Men den røde fargen irriterer nervesystemet, forårsaker aggresjon og angst. Derfor, etter å ha spist kan en person føle seg utilfreds.
• grønn. Denne fargen anses som nøytral, og effekten på appetitten kan variere avhengig av den valgte nyansen.For eksempel, grønn med en blanding av kalde blå nyanser bør dempe følelsen av sult og bidra til å holde seg til en diett. Men varme nyanser av grønt med gul vil opphisse appetitten din, og kanskje vil du ha et ønske om å spise noe annet.
• Orange. Denne fargen er i stand til å muntre opp og gjøre måltidet morsommere. Det antas at oransjen med sin varme induserer til å lede følelsesmessige samtaler og slapper av i nervesystemet, slik at det kan vare i flere timer å spise. Det har også en positiv effekt på hjernen. Oransje farge - perfekt for en fest.
• Gul. Dette er fargen på lykke og glede, det kan ses overalt. Gul har en positiv effekt på appetitten, så gul og oransje plater anbefales for barn med dårlig appetitt.
• rosa. Rosa plater, spesielt milde nyanser, anbefales for de som ikke nekte seg gleden av å spise. Denne fargen kan stimulere produksjonen av bukspyttkjerteljuice og det vil være vanskelig for deg å motstå å spise.
• Blå. Denne fargen refererer til nøytral, ikke påvirker appetittoner. Blå tallerkener kan brukes til å servere noen retter.
• Purple. Å finne retter av slike nyanser er ikke lett. Dette skyldes det faktum at i maten er det ikke så mange produkter av denne fargen, og ikke alle elsker dem. Derfor får maten på de lilla platene ikke alle en appetitt. Hun ser rar og merkelig ut.

Når du velger en fargepalett av rettene dine, bør du først og fremst vurdere hvilken innflytelse den skal indikere på appetitten din - kjedelig eller styrke den.

Fargene på rettene avhenger av hva den er laget av. Glassvarer har ingen farge, men kan dekoreres med forskjellige fargemønstre. Glass ser vakkert ut på et bord, og maten i motsetning til glass ser mer appetittvekkende ut. Men glassvarer har en nøytral effekt på sult. Porselen eller keramiske sett kan males i hvilken som helst farge.

Det er viktig å ta hensyn til design og fargevalg av interiør og kjøkken. Hvis designen av rommet er ganske komplisert og har mange lyse detaljer i designen, er det bedre å kjøpe en solid, rolig mat. Men for et minimalistisk interiør kan du bruke både monofoniske og inkonsekvente plater, samt lyse sett.

Du kan selvstendig tenke på design av fremtidig ware. Hvor vakkert å arrangere en plate av en manuell liste, se i følgende video.