En rekke former for plater

Blant mangfoldet av kjøkken bestikk, vil jeg gjerne snakke separat om platene. De er en viktig egenskap for hvert kjøkken, de deltar i mange prosesser. Alle rettene serveres på kjøkkenbordet på tallerkener, de spiser dem alle, og selvfølgelig foretrekker noen å løse konflikt og kontroversielle situasjoner med dette bestikket.

Utvalget og utvalg av tallerkener på det moderne markedet for retter er ganske varierte og store. De kan variere i form, romslighet, designdesign. Et bredt utvalg gir deg muligheten til å kjøpe mange forskjellige lignende produkter til kjøkkenet, fordi det burde være mange av dem a priori. I denne artikkelen vil vi se nærmere på mangfold og overflod av tallerkener.

Hvert kjøkken har forskjellige beholdere for mat, men ikke alle kan si nøyaktig hva de kalles og hva de brukes til.

Så, det er følgende typer plater.

• Spisestuen. Oftest er det ovalt eller rundt i form, det serverer varme retter. Slike kapasitet er dyp, hvis diameter er 20-24 cm, den serverer første kurs og grunne, med en diameter på 27-32 cm, det tjener andre kurs.
• Salatskålsom kan deles eller deles. Det er beregnet både for salater, og for pickles og friske grønnsaker.
• Snackbar. Størrelsen kan være stor eller standard. I den første, med en diameter på 26-31 cm, serverer de kjøtt eller søte retter med sauser. Standarden er laget for snacks, ost eller pølser, størrelsen er ikke mer enn 20 cm.
• tallerken. Formen på denne parabolen kan være veldig annerledes. Den "presenterer" fisk, kjøtt, vilt, canapés. Standard størrelse - 40-45 cm.
• Pialat. Den presenteres i form av en kopp uten håndtak. Alt kan serveres i denne beholderen.
• Dessert. I denne parabolen serveres frukt eller desserter. Den er grunne og dype, og størrelsen er ikke over 20 cm. Ofte er det en flat plate som en kake lett kan passe på.
• brød. Størrelsen er lik 16-18 cm, den er beregnet på melprodukter og olje.
• Fiske. Denne platen har en langstrakt, oval-lignende form. Lengden er 33-37 cm, bredde - 23-26 cm.
• Seledochnitsa. I denne retten serveres sild, hermetisert fisk og ferdig fisk på bordet. Det er veldig lik en fiskplate, men større.
• Suppe. Tilstrekkelig kapasitet kapasitet - 250-500 cm³. Designet for supper, frokostblandinger, müsli.
• buljong. Dette er en bolle med håndtak for fôring av buljong. Den har en stor nok kapasitet - 350-400 cm³.
• Med dyp bunn. Den brukes til pasta og ulike hovedretter.
• Servering - plassert under en annen plate. Det vil si, hun tar del i bordinnstillingen som stativ.

Plater - dette er elementet i kjøkkenet, som alltid er til stede. Men hvis det tidligere var på kjøkkenet, var det bare å observere bare runde retter av forskjellige diametre, så i dag er rekkevidden av former virkelig overraskende og fantastisk. Stort utvalg på grunn av tilstedeværelsen av nye materialer, teknologier, utstyr, ubegrensede muligheter.

De mest populære formene er:

• en sirkel;
• kvadrat;
• oval;
• rektangel.

Ovennevnte konfigurasjoner anses som standard - ingen vil bli overrasket av dem. Men det er ganske opprinnelige alternativer som definitivt ikke går ubemerket:

• bolle "Evangilion";
• kapasitet i form av en eplepinne
• en tallerken i form av tegneseriefigur
• pizza retter;
• kapasitet-tastatur;
• kapasitet i form av en hai-kjever, blomsterknopper, skyer, flasker.

Valg av kjøkkenredskaper bør kontaktes ansvarlig. Det er nødvendig å ta hensyn til at en tallerken er retter, som ofte brukes, så det bør først og fremst være av høy kvalitet og ufarlig.

Det er visse kriterier for valg av plater, som skal følge, å velge en beholder for mottak og servering av mat. De avgjørende faktorene og kriteriene er presentert nedenfor.

Råmaterialene som retterne er laget av, er de viktigste. Hvert materiale gir produkter spesielle egenskaper og egenskaper.

• Porselen. I dag betraktes porselenplater som et element av luksus. Det er også verdt å merke seg at identifikasjonsmerket for definisjonen av Kina er vekt - det er ganske tungt. Kostnaden for porselen retter er ganske høy.
• Clay. Keramiske plater er veldig høye kvalitet og holdbare, men tunge.
• Steingods. Dette er et annet populært materiale for produksjon av servise. Husholdningsartikler, sammenlignet med chinaware, er ikke like holdbare, men ganske komfortable og av høy kvalitet. Det er lett å ta vare på henne, og utseendet hennes er veldig attraktivt. Det er verdt å huske at en slik tallerken er skjøre.
• Treet. Tre redskaper ble brukt mange århundrer siden, men er fortsatt populære i dag. Det regnes som det mest miljøvennlige og uvanlige. En stor og kanskje den største ulempen er tendensen til å absorbere alle luktene, så det må vaskes veldig forsiktig.
• glass. Glassplater - en av de mest populære i dag. De kan ses i hvert kjøkken. Det kan være en rekke former og størrelser. Deres store fordel er muligheten til å bruke i mikrobølgeovn.

Å bestemme seg for fargene på retter, i dag er de fleste fokusert på utformingen av kjøkkenet selv. Hvis det er en designreparasjon i rommet og en bestemt stil er tilstede, må du plukke opp slike retter som passer best til den generelle atmosfæren.

Du må også ta hensyn til effekten av farge på velvære, stemningen til personen som er i kontakt med oppvasken. Lyse nyanser er i stand til å vekke appetitten, muntre opp. Det regnes som populære røde retter, og hvitt er ro og harmoni.

Velger en tallerken i henhold til dette kriteriet, først og fremst starter de fra brukbarhet og brukervennlighet. Selvfølgelig kan du velge samme måte å øke din ånd for å kjøpe noen uvanlige beholdere, men i de fleste tilfeller kjøper alle standardalternativene. De mest populære er kvadratiske plater, rektangulære, ovale.

Dette er også et viktig utvalgskriterium. Produsenter av retter til kjøkkenet i dag en stor mengde. De er preget av kvaliteten på sine produkter, som kan vurderes ved å se på prisen. Gode ​​og holdbare retter kan ikke være billige, som alle andre ting.

Om hvilke typer plater er, se neste video.