Tabellinnstilling er en viktig og kreativ prosess. På hvordan bordet legges, og hvilke elementer som foreslås å bruke, avhenger av inntrykk av gjester fra festet. Når du velger tilbehør, bør du være oppmerksom på ikke bare individuelle retter, hovedretter, men også sekundære gjenstander. For eksempel bør en rekke vaser og kasser velges harmonisk og romslig.
avtale
Sukkerskål har lenge vært kjent blant befolkningen generelt. I utgangspunktet ble de laget for å servere brødsprakkere på bordet. Herfra fikk også navnet. Senere ble kjeks, søtsaker og brød plassert i brødsmuler. Nå er de noen ganger også feilaktig kalt brødboller. Men begge navnene viser godt det Oftest forekommer brødsmuler på bordet ved lunsjtid, da innholdet deres går i tillegg til supper.
Varianter og valg
Biscuit retter kan være av flere typer.
tre
I landlige områder ble de fleste av platene laget av tre, så disse kasser kan betraktes som de mest autentiske. Tradisjonelt er de laget av linden, som i seg selv har en hyggelig nyanse og antibakterielle egenskaper, det vil si, trygt å samhandle med mat.
I tillegg kan trekasser bli malt, dekket med utskjæringer og lakk, dekorert med stoff. Treet gir mye plass til kreativitet.
flettet
Hvis tre og andre alternativer er vanskelige å lage seg selv, er wicker servise spesielt tilgjengelig. Vanligvis brødet krummer veve fra en stang eller bark. Birk bark er en bjørk bark som er kuttet i strimler og tørket. Og vintreet er avskallet pilestenger.
De lager vakre krakkekurver, de er relativt kortvarige. Som plantemateriale slipper barken og vintreet ut over tid, og selve strukturen kan begynne å falle fra hverandre. Men de har et annet pluss - dette er en mulighet til å enkelt og til enhver tid lage et håndtak-bezel.
metall
I motsetning til kurv, metallprodukter - er det alltid en garanti for lang service. Men her er det viktig å være oppmerksom på hvilket metall som er valgt som materialet. Mest ønskelig selvsagt sølvbrødsmuler, fordi dette metallet ikke bare ser vakkert ut på bordet, men har også sterke antibakterielle egenskaper. Noen ganger er de laget med håndtak eller med lokk, noe som legger til brukervennlighet.
I XIX-tallet begynte produksjonen av metallkasser, stilisert som kurv, og de er fortsatt populære i dag.
For disse modellene er sølv best egnet, og som et budsjettalternativ kan du velge aluminium. I tillegg til disse metallene, brukes rustfritt stål, stål med emaljebelegg og titan også til kokekar, men de brukes svært sjelden til risboller.
Porselen og faience
XIX århundre, skylder vi en annen type kjeks. Porselen var veldig populært blant det høye samfunnet på grunn av sin hvite farge og overflate, som tillot å bruke noe mønster og fargerik glasur. Slike tegninger ble vanligvis gjentatt på servisene som var inkludert i ett sett. Det ble ansett dårlig form for å sette opp forskjellige sett, derfor inneholdt middagssettene brødkrummer.
For mindre velstående hus ble det laget faience sett. Utenfor var de nesten uutviklet fra porselen, og ble derfor en verdig erstatning for dem. Dermed begynte keramikkkasser. Og de og andre kan nå kjøpes i butikkene.
plast
Med fremkomsten av billig plast har retter laget av dette materialet blitt en integrert del av livet vårt. Hun er i sin tur også ganske billig, og samtidig ikke så skjør som porselen, faience, flett eller til og med tre. Kvaliteten på plast er andre til bare metaller og spesielt deres harde legeringer, men det er mye lettere i vekt.
Når du velger en bolle med honning, bør du være oppmerksom på merking og type plast - det må tilhøre matkategorier, ellers kan en slik ting ikke brukes til midlertidig lagring av produkter. Det er også matkrekker laget av matkvalitet silikon. De er preget av fleksibilitet og elastisitet.
Ikke misbruk det, ellers kan du ødelegge produktet - en hvilken som helst plastmodell kan sprekke fra en skarp fysisk påvirkning.
Hvordan lage en bolle med egne hender, se neste video.
